蔬菜|冬笋每斤40元价格贵过肉 国内用户争相抢购：壳薄肉厚、味道鲜美
比肉还贵的蔬菜 ， 你吃过吗？
据央视财经报道称 ， 新年伊始 ， 安徽黄山歙县的冬笋也迎来了集中上市期 。冬笋是当地徽菜的必备食材 ， 今年的售价已经高出了猪肉的价格 。
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在歙县问政村 ， 连片的竹园环抱村庄 ， 村民们正三三两两找冬笋、挖冬笋 。村民俞瑞祥早已练就一手找挖冬笋的绝技 ， 他双手荷锄 ， 拨动着沙土 ， 用力往上一撬 ， 一支鲜嫩的冬笋就从沙土中冒出 。
歙县问政村问政山产的鲜笋 ， 是当地徽菜的必备食材之一 。其独特的沙土土质 ， 造就了问政冬笋壳薄肉厚、味道鲜美的特点 。因此 ， 相比于其他地方 ， 问政冬笋每公斤的市场价格普遍高出20到30元左右 。村里的一些大户采挖冬笋 ， 一天的收入就可以超过3000元 。
安徽歙县徽城镇问政村农家乐接待户汪啸表示 ， 现在每天的销售量在三四百斤 。为了满足客户的需求 ， 正不断地和农户收购 。
【蔬菜|冬笋每斤40元价格贵过肉 国内用户争相抢购：壳薄肉厚、味道鲜美】
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