有很多人喜欢在家里养一些花花草草，不仅可以装饰自己的家，还可以陶冶情操，看着花儿盛开的时候，心情也会变好。市面上的花草种类繁多，有人喜欢姹紫嫣红的花，也有喜爱小家碧玉型的花草，甚至还有一些原本是药材的植物，也被人们当成花来种植。
【 煲汤|这种药草，很多人当花种，其根部十分珍贵，目前25元1斤】今天要说的这一植物，不少养花人都养过它，但人们更多地是欣赏它的美，不知道它的根部非常珍贵，可以挖出来煲汤或者泡茶喝。
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这种植物名为玉竹，它不是竹子，而是百合科的一种植物，在《本草经集注》一书中有关于它名字来历的记录：“茎干强直，有节”，所以才有玉竹之称。玉竹作为一种知名的药材，为何会被人们当成花来种植呢？
其实看一看玉竹的“外貌”就知道了，因为它的颜值的确很高。它的叶子长得很像在花木市场上常年热卖的富贵竹，叶片宽且绿，看起来很好看。
其次，它的花朵也很美。春季开花之后，洁白的花朵就像一个个小铃铛一样，点缀在绿叶间，非常淡雅美丽，具有很高的观赏价值。
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相对来说，玉竹也是一种比较好养活的植物，它喜阴、耐寒，对环境和土壤的要求并不太高，国内大部分地区都能生长。在夏季雨水合适的季节，玉竹的根系扩张得很快，等到了秋季，就可以挖出玉竹根了。
它的主根长得像加粗的茅草根，只是上面附着许多细小的根须。把这些根须去掉之后，剩下的那根玉竹根便是可以入药的药材了。如果是在南方气候比较温暖的地区，玉竹根生长快，次年就可以采挖。当然，如果想要更粗的玉竹根，那么可以让它多生长几年。
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在药材市场上，玉竹以干燥根茎入药，目前市场上的价格约为25元1斤。它也是一种药食同源的药材，人们在日常生活中也会常用它来煲汤。
玉竹是一种养阴、润燥的药材，可以和其他药材搭配煲汤，常见的有玉竹人参汤、沙参玉竹排骨汤、玉竹淮山红枣鸡汤等，吃法很多，也是民间比较受欢迎的一种煲汤药材。
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在《神农本草经》中，对很多药材进行了归类，把它们分为上品、中品、下品，其中，玉竹属于上品药材。还有李时珍的《本草纲目》中，对玉竹的功效也有颇多赞誉，认为它具有很好的养生作用。
不过说到底，它始终是药材，如果非必要的话，还是不建议自行长期使用，毕竟药材和咱们每天吃的粮食蔬菜还是有很大的区别。
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我们国家的中草药资源丰富，有很多药草不仅药用价值高，其观赏价值也很高，不止是玉竹，还有诸如连翘、七叶一枝花、忍冬等植物，也都很美。这些植物不仅可以在药用方面创造巨大的价值，在花木市场上也有一定的发展空间。
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