现在的蔬菜价格也是越来越贵了,有的菜价格而是高居不下,让我们生活支出能多1/3,甚至有的菜比肉还要贵。所以家里如果有地方可以自己来种一些蔬菜。
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当然啦,有些人觉得播种蔬菜比较麻烦,那可以用简便的方法解决,咱们吃剩的蔬菜根,不要丢直接种进花盆里或丢在水瓶里,很快又会长出一茬菜,20天左右就能吃,又方便又简单,还又省钱,又有趣味,一举三得呢。那么哪些蔬菜根可以再继续种植呢?看看这几种蔬菜根不要丢,种在花盆儿里吧。
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第一、盆栽香菜
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小香菜是适合家庭种植的蔬菜之一,因为香菜使用频率比较高,虽然吃的它的量不多,但是炒菜的时候增香调味,做个菜饼还是经常会用到的。但是香菜的价格也是比较贵的,要十几块钱一斤,买一把香菜就需要几块钱,吃掉叶子保留根系和菜心,直接把它种在花盆里,让它再慢慢的往外长,既省钱又有趣味。
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香菜根是最好种植的,可以准备一个花盆,里面装点土壤,可以在土壤里面加点肥料,不加也没有关系。然后把香菜根直接插在花盆里就可以了,一次可以买十几根的香菜,全部插在花盆里,浇点水,放在光照好的地方等着收菜就可以了。
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香菜的生长非常强健,如果室内温度在15度到25度左右,比较温暖的话,大约十几天的时间就可以长出菜来吃菜。香菜平时吃的量也不是太多,想吃的时候就摘几片叶子,留着菜心儿,它还会继续生长,也可以种的密集一些。
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只要光照充足,都会长得肥肥大大的。当然有的朋友自己播种,用香菜种子也是可以的。无论哪种方法,香菜都是比较好种植的。
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第二、盆栽小葱
咱们平时在超市买小香葱,价格也是六七块钱一斤,小香葱都带着根,把小葱根直接插在花盆里,很快会长出小香葱。带根的小葱买回来之后,可以先吃叶子,留着它的菜心和根系,大约留十厘米左右。然后把根修剪一下,直接种在花盆里,小葱可以种植得密一些,也可以放到水里水培,也会同样生长出小葱的。放在光照比较好的地方,小香葱很快就会长出嫩嫩的叶子。
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一般20天左右就可以,长到十几厘米就可以采摘着吃了。平时小葱吃得也不多,就是给蔬菜调个味,在家里种上一盆,吃的话又方便又简单,还新鲜,也能省不少钱呢,真是一个不错的选择呢。
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第三、盆栽韭菜根
这种韭菜根一般买韭菜的时候都不会带根,可以去菜市场,有专门卖韭菜根的,价格也不贵,几块钱就可以买一堆。这种根直接种植在花盆中就可以,20天左右就可以采收了。过年的时候包饺子也用不清呢,
韭菜的根系,一般都是可以重复种植的,有的能收割几年的时间呢?买到的韭菜根,把底下的老根剪去,保留三四厘米,然后两颗一起种植在花盆中,可以种植的一小排一小排,用一个长条的花盆是最好的,可以多种一些,割一次够包一顿饺子的。
种植的时候,最好把韭菜根发白的地方都埋起来。后期会长得更加粗壮。韭菜是非常喜肥的,在种植的时候,土壤中用一些有机肥或者干羊粪,把土壤搅拌一下,肥料充足韭菜会长得又厚又肥,放在光照充足的地方就可以了。盆土干了再浇浇水,很快就会长出韭菜的。到20天左右又能吃一茬。收割韭菜也是很简单的,割完之后撒点草木灰可以用来杀菌,防止出现病虫害感染,再撒点肥料,等着收割第二茬就可以了,一茬接一茬的生长,有的能收割一两年。
第四、盆栽芹菜根
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芹菜根也是可以种植的,芹菜很多都是带着根系买的。先把上面粗壮的茎干吃净,可以保留一些小菜心,底部的根不要丢,直接种植在花盆中,或者培植在水中都可以。
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