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|奶茶店创业是不是一门好生意？

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|奶茶店创业是不是一门好生意？



奶茶店创业是不是一门好生意？对很多人来说奶茶是个看起来暴戾的声音 ， 那么事实究竟能赚多少？

早期“秋天的第1杯奶茶”上了热搜 ， 阅读量达到24.2亿 ， 接着奶茶品牌茶颜悦色排队排到3万号 ， 一杯奶茶 ， 代购者能有200块钱的报酬 。 之前日销400万杯的蜜雪冰城被曝出更改食材 ， 有效期使用隔夜茶等上了热搜 。
截止18年 ， 我国现 。 制茶饮门店数量45万家 ， 市场规模近700亿 。 每年还以60/100速度增长 。 奶茶看似火热的背后却是越来越不赚钱 。
多少奶茶店加盟的 ， 自创的基本都集中在各个学校附近 ， 而其他地方存活下来的少之又少 。
【|奶茶店创业是不是一门好生意？】这五六年街上不止奶茶店 ， 很多行业都倒闭关门 ， 奶茶店再也不是七八年前的暴利行业了 。
有数据显示20年新式茶饮中所有品牌的平均客单价为35元 ， 而奈雪的茶以平均32.58元的单品价格位居行业榜首 ， 卖的贵却常年亏损 。
18年亏损5685万 ， 19年亏损1173.5万 。 20年9个月亏损2751万 ， 亏损的背后是逐年上涨的成本压力 ， 开一家奶茶店最主要的成本是原料 ， 员工成本和租金 。
也许你会说赚的少能稳定也是一门好生意 ， 而问题在于能稳赚不赔的钱 ， 喜茶奈雪这类品牌几乎都是直营 。 次一点的 ， coco ， 一点点虽然开放加盟 ， 但费用高达80~100万 。 对店主年龄资产也有很高要求 ， 而平均客单价为6元的蜜雪冰城 ， 看起来量大却利润低 ， 这也是有些店主扛不住 ， 而改动材料周期标签和卖隔夜茶等行为 。
加上30万以上的加盟费 ， 盈利成了一个问号 。 更危险的是 ， 还要担心被品牌割了韭菜 。 之前爆出明星代言的品牌茶之兰 ， 雇人排队炒作品牌火爆假象 ， 同时运营超过50个饮品品牌 ， 搭建假网站 ， 用一纸空文的收割机割韭菜 ， 上百商家 ， 损失平均超过15万每家 。
对此奶茶还是不是好生意 ， 您怎么看？
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