科普|蟹棒真是螃蟹身上的肉？表面的塑料薄膜能不能一起煮？
寒冬已至 ， 火锅怎么可以缺席？
一顿暖暖的火锅之后 ， 感觉外面再冷的空气都会绕开自己 。
蟹棒口感丝滑 ， 味道鲜美在火锅必点食材排行榜中位居前列 。
在吃蟹棒的时候 ， 很多人会有这样的疑惑：蟹棒到底是不是用蟹肉做的？外面那层塑料薄膜是干啥用的？下锅前要不要撕掉呢？
屏幕前的你知道正确答案吗？还不清楚的话就跟着小编一起看看吧
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原来蟹棒真不是螃蟹做的 。市场上常见的蟹棒 ， 大多是用鱼糜制作而成 ， 也有一些是用淀粉制作完成 。
蟹棒的外表和蒸熟的蟹腿一个颜色 ， 是因为在制作过程中添加了一些食用色素香精 。
关于蟹棒 ， 很多朋友还有这样的疑问：蟹棒表面的那层塑料薄膜 ， 是应该下锅前撕掉 ， 还是连着一起煮呢？
吃火锅的时候我们不难发现 ， 蟹棒煮着煮着就会散开 ， 而塑料薄膜的作用时把蟹棒“束缚”住 。
需要注意的是 ， 塑料膜在高温下会产生会人体有害的物质 ， 所以下锅前必须要把这层膜扯掉 。
总之为了健康 ， 大家就不要太在意蟹棒的外形啦~
【科普|蟹棒真是螃蟹身上的肉？表面的塑料薄膜能不能一起煮？】文章看完了 ， 知识点大家也get到了吧！那么 ， 火锅要不要安排起来了呢？
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