美容|早餐吃一个水煮蛋，坚持一个月，身体有什么变化？听听医生怎么说医美|整形

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导语：鸡蛋也叫鸡卵、鸡子，是母鸡产的卵，富含各种营养物质，是人们常吃的一种食品。

鸡蛋的营养价值：
鸡蛋几乎含有人体所必需的所谓的物质，优质蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被称为“最理想的营养库” 。
鸡蛋含有的营养素对于人体而言仅次于母乳，且热量较低，含有8%的磷、4%的锌、4%的锌、铁， 3%的维生素E、4%的维生素B6等。

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早餐吃一个水煮蛋，坚持一个月，身体有什么变化？听听医生怎么说
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有很好的修复作用，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，提高肝脏活力，还可以提高人体内血浆蛋白含量、铁的代谢能力，帮助人体建立强大的免疫系统，提高身体免疫力和抵抗力，远离疾病的侵扰。
预防动脉粥样硬化
外国营养学家和医学工作者用鸡蛋来预防动脉粥样硬化，实验结果令人出乎意料，研究人员从鸡蛋、核桃、猪肝中提取到了卵磷脂，给心脑血管疾病患者每天吃4~6勺，一段时间之后，心脑血管疾病患者的胆固醇水平明显下降。
可见，吃鸡蛋可以降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，远离心脑血管疾病。

美容养颜
鸡蛋中含有丰富的铁元素。铁元素在人体内起造血和在血中运输氧气和营养物质的作用。人的面色泛红离不开铁元素，一旦铁元素不足可能会诱发缺铁性贫血，脸色发黄，影响颜值。
吃鸡蛋可以为人体补充铁元素，预防贫血症的出现。由此可见，鸡蛋是保养肌肤、美容养颜的重要食品之一。
提高记忆力
随着生活压力的增加，几乎每个年轻人都要面对忙碌的工作，时间长了以后难免会感觉到身体疲惫，大脑疲劳，降低记忆力和注意力。
每天早上吃1~2个水煮蛋能够提高记忆力和注意力，鸡蛋中的卵黄素能够促进大脑发育，对于经常用脑的上班族和青少年来说是非常好的补品。

保护眼睛
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，还含有叶黄素和玉米黄素，这两种物质对我们的视网膜有很好的保护作用，经常面对电脑的上班族可以每天吃一个水煮蛋，可以起到缓解眼疲劳、保护视力的作用。
减肥瘦身
越来越多的女孩子想要减肥，但是却找不到好的办法，懒人不喜欢运动，于是选择控制饮食的方式加肥——节食减肥，虽然短时间内会取得一定的效果，但是后期容易反弹，而且会出现营养不良的问题。
要想减肥，可以每天吃一个水煮蛋，饱腹感比较强，可以减少对正餐的收入量，而且不用担心缺乏营养。鸡蛋是一种含各类营养素的食物，在减肥期间吃鸡蛋可以帮助减肥。
据了解，在减肥期间吃鸡蛋能够大大提高减肥成功的效率。

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吃鸡蛋的注意事项
鸡蛋深受大众的喜爱，而且成为了人们的盘中餐，可是鸡蛋和某些食物一起吃可能会给身体带来伤害，喜欢吃鸡蛋的朋友们一定要了解鸡蛋的食用禁忌，以免错误食用鸡蛋后导致身体出现不适。
吃完鸡蛋后不能立刻喝茶
茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸和蛋白质合成具有极强收敛作用的鞣酸蛋白，减慢肠胃的蠕动速度，宿便在肠道内长时间堆积从而导致排便困难，出现便秘问题，还会使人体对宿便中的有害物质二次吸收，从而提高患癌概率，危害身体健康。

吃完鸡蛋之后不能立刻吃消炎药
当身体有炎症时千万不要吃完鸡蛋之后再吃药，特别是消化系统疾病，有腹泻症状的人更不能吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质，会加重肠胃蠕动负担，降低药效。
吃完鸡蛋后不能立刻吃柿子
鸡蛋和柿子放在一起吃可能会导致上吐下泻，患上急性肠胃炎，严重的情况下还会出现胃结石，对肠胃的危害极大。
※ 健康小贴士：鸡蛋最营养的烹饪方式
鸡蛋的吃法多种多样，从营养角度来看，水煮鸡蛋100%、炒鸡蛋97% ，开水、牛奶冲蛋为92.5%、生吃为30%~50% 。由此可见，水煮鸡蛋是最佳的一种吃法。