因为螃蟹属于高蛋白质的食物 ， 而且在放置隔夜之后 ， 很有可能会产生蛋白降解物 ， 使螃蟹中没有被完全杀死的寄生虫和细菌再生 ， 产生对身体有害的物质 。 如果产生的有害物质较多 ， 很可能会造成患者出现肠胃不适反应 ， 比较明显的就是出现腹泻 ， 还有可能出现呕吐 ， 对于肠胃造成明显损伤 。
文章图片
据生命时报 ， 挑螃蟹有“四看”：一看蟹壳 ， 黑绿色带亮光的肉较多 ， 发黑发黄不选；二看肚脐 ， 肚脐凸出来的 ， 一般都膏肥脂满 ， 肚子颜色越白品质越佳 ， 颜色发黑则说明水体污染严重；三看蟹足 ， 蟹足上绒毛丛生为佳 ， 选蟹腿摸起来坚硬饱满的；四看活力 ， 将螃蟹翻转过来 ， 腹部朝天 ， 能迅速用蟹足弹转翻回的 ， 活力强 。
文章图片
公司微博限制评论
涉事门店回应来了
“胖哥俩肉蟹煲”食品安全问题被曝光后 ， 大量网友来到杭州胖哥俩餐饮管理有限公司的官方微博“胖哥俩PGL ”进行评论 ， 其中 ， “让人非常失望！无德无信！以次充好！令人发指！建议相关部门立即调查！”高居首位 。
文章图片
文章图片
不过 ， 目前其账号下面的相关微博 ， 已无法评论 。
文章图片
《5D调查》就此事致电胖哥俩肉蟹煲北京凯德mall分店询问店内负责人 ， 《5D调查》询问 ， 过期食品继续使用现象是否存在？对方回应“没有这个现象” 。
对方称“愿意接受任何调查 ， 事实就是事实” ， “我们承认或者不承认 ， 都是要你们亲眼看到” ， 对方还表示 ， 北京市有关部门也已经到店检查 。 企查查APP显示 ， 胖哥俩肉蟹煲关联企业为杭州胖哥俩餐饮管理有限公司 ， 成立于2015年 ， 注册资本50万元人民币 ， 共对外投资90家企业 ， 遍及浙江、上海、北京、广东等多地 ， 该公司由嘉兴盐商餐饮管理有限公司全资持股 。
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 保时捷|中国连续7年为最大市场！保时捷拟独立上市 欧洲史上最大IPO
- AMD|AMD Yes降温！Intel重新夺回x86处理器市场：12代酷睿太猛
- AMD|性能翻倍 功耗飙到850W 消息称RTX 4090 Ti显卡9月上市
- AMD|PassMark：AMD市场份额急转直下 桌面损失10％
- 韩系车|1月市场份额仅1.7% 韩系车为什么在中国越卖越少？
- 麻辣烫|麻辣烫第一股来了！杨国福提交上市申请：9个月赚2亿
- 高铁|河南最后一个地级市也要通高铁了 高铁站如巨龙腾飞
- 丰田|自媒体曝坦克500推迟上市原因 与丰田酷路泽还有关！网友：张嘴就来
- 丢失|老鼠偷窃超市2千现金拖进老鼠洞：窝里全是钱 被网友起名“财迷鼠”
- 东风风神|帅过本田思域、力压传祺影豹 东风风神奕炫MAX特别版上市：11.79万