全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!

每年4至10月 ,
随着气温升高、雨水增多 ,
野生蘑菇进入生长旺季 ,
误采误食野生蘑菇中毒
进入高发季节 。
近日 , 湖南省发布《湖南省野生蘑菇中毒风险分级综合防控工作指南(2021版)》(以下简称《指南》) 。

全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!
文章图片

据了解 , 该《指南》以县域为单元 , 根据2016-2020年各县市区的误食有毒野生蘑菇中毒发病人数、死亡人数、发生场所类型 , 首次将全省122个县市区划分为野生蘑菇中毒高风险县市区9个、中风险县市区30个、低风险县市区68个、无事件上报县市区15个 , 并按风险级别分别拟制了并针对性制定“4+3+2”共9条综合防控措施 。
其中 , 长沙县、湘潭县、祁东县、祁阳市、零陵区、道县、新宁县、凤凰县、新晃侗族自治县等地被划分为野生蘑菇中毒高风险县(市、区);龙山县、桃源县、安化县、赫山区、浏阳市、宁乡县、湘乡市、涟源市、洪江市等30地被划分为野生蘑菇中毒中风险县(市、区) 。
5月17日
湖南省预防野生蘑菇中毒宣传会上 ,
有关专家现场进行科普宣传讲座 ,
并发布“红黄绿灯”警示
湖南省常见的“红黄绿灯”蘑菇有哪些?
1.红灯蘑菇(容易致死的):灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、肉褐鳞环柄菇、条盖盔孢伞、假褐云斑鹅膏、欧式鹅膏、亚稀褶红菇等 。
2.黄灯蘑菇(不致死 , 会造成严重的胃肠道症状或神经精神症状的):日本红菇、大青褶伞、近江粉褶蕈、小毒蝇鹅膏、球基鹅膏等 。
3.绿灯蘑菇(可食的种类):寒菌或枞菌(松乳菇)等 。
下面来认识一下
我省常见的红黄绿灯蘑菇吧!
NO.1 杀伤力巨大的红灯蘑菇类
在湖南 , 主要致死的毒蘑菇中毒类型分为3种 , 即急性肝损型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型 , 一朵或几朵即可导致死亡 。
1.急性肝损型:中毒症状明显表现为四期:①潜伏期(6-12小时):进食后无明显不适;②急性胃肠炎期(6-48小时):潜伏期后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等;③假愈期(48-72小时):症状消失 , 近似康复 , 指标却在恶化;④内脏器损害期:再次出现腹痛、血便、黄疸、肝脾大、肝衰等 。 引起肝损的主要种类:灰花纹鹅膏 , 裂皮鹅膏、条盖盔孢伞、肉褐鳞环柄菇等 。
裂皮鹅膏和灰花纹鹅膏:常生于阔叶林或者针阔混交林中地上 , 具有剧毒鹅膏的三个特征 , 即头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋 。 因一黑一白被称为“蘑界”的“黑白双煞” , 其中灰花纹鹅膏1朵即可毒死1个成年人 。

全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!
文章图片

(剧毒鹅膏的三个特征)

全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!
文章图片


全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!
文章图片

(注:左图为灰花纹鹅膏 , 右图为裂皮鹅膏)
条盖盔孢伞:2-6厘米 , 黄褐色 , 中央稍下陷 , 且具有小乳突 , 菌盖具有明显辐射状沟条 。 菌柄顶部黄色 , 向下颜色逐渐变深 , 基部黑褐色 , 常生于腐殖质或者腐木上 。

全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!
文章图片


全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!
文章图片

(条盖盔孢伞)
肉褐鳞环柄菇:菌盖直径3-6厘米 , 初期钟形 , 后平展 , 中央凸起 , 白色、粉肉色至粉褐色 , 被近同心环状排列的褐色鳞片 。 菌肉薄 , 白色 , 菌褶离生 , 白色至乳白色 , 较稀 , 不等长 。 菌柄长3-6厘米 , 近圆柱形 , 与菌盖同色 , 菌环以下具鳞片 , 无明显菌环 , 只具有一个像菌环似的膜质区 。 夏季群生或散生于雪松林中地上 。

全国首个蘑菇中毒风险地图发布!湖南这些地方高风险!
文章图片

(肉褐鳞环柄菇)
2.急性肾衰竭型:潜伏期8-12小时 , 后出现呕吐、腹泻、腹痛 , 1-4天出现肝肾损害 , 如肝酶升高、少尿无尿等 。 我省引起肾衰的鹅膏种类:假褐云斑鹅膏、欧式鹅膏等 。
假褐云斑鹅膏:菌盖6-15厘米 , 淡灰色、灰色至灰褐色 , 具深色纤丝状隐生花纹 。 菌柄白色 , 常被白色纤毛状至粉末状鳞片 , 近顶部常具有菌环 。 菌柄基部有菌托 , 浅杯状 。 常生于阔叶林或者针阔混交林中地上 。


推荐阅读