江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

红薯|减脂期间常吃这6种主食，好吃又顶饱，第一名比肉还好吃，真解馋( 二 )



推荐食谱——土豆蘑菇
【材料】：土豆 2个 ， 面粉 80克 ， 大蒜 2瓣 ， 小米椒少许 ， 生抽 1汤匙 ， 蚝油 1汤匙 ， 白糖 半茶匙 ， 盐 半茶匙
【做法】：1、把土豆去皮后切成片 ， 然后放入蒸锅蒸熟；具体时间看土豆片的厚度 ， 用牙签能轻松穿透土豆片就可以出锅了；
2、趁热把土豆片压成泥 ， 越细腻越好 ， 然后加一点点盐 ， 放入面粉揉成没有干粉 ， 光滑不粘手的面团 。 如果面团太干可以加点水 ， 太湿了再加点面粉 ， 灵活调整一下；
3、撒一把面粉 ， 把面团分成大小相等的小面团 ， 取一个小面团揉圆 ， 稍微按扁 ， 然后用啤酒瓶的瓶口压成蘑菇状 。 注意：如果压下去会粘 ， 压之前可以在玻璃瓶口粘点油；
4、所有面团都压成小蘑菇的形状 ， 放在盘子里 ， 上锅隔水蒸10分钟 ， 把“小蘑菇”蒸熟；蒸好的土豆蘑菇软软的QQ的；
5、起油锅 ， 放入蒜末、小米椒、生抽、适量水 ， 放入土豆蘑菇 ， 加盐、蚝油、糖 ， 起锅前撒上葱花即可 。
第3名：小米

小米粥的热量仅为46大卡 ， 而且B族维生素含量丰富 ， 其中维生素B1的含量位居粮食之首 ， 相比于大米粥淀粉含量少 ， 更容易消化 ， 可以用小米粥替换大米粥当作主食食用 。 减肥的人可以在下午喝一碗小米粥代替主食 ， 再搭配其他热量较低的食物 ， 如南瓜、山药等能够很好的起到帮助减肥的作用 。

推荐食谱——南瓜小米粥
【材料】：南瓜 160克、小米 80克、红枣 10个、冰糖 少许
【做法】：1、南瓜剖开 ， 取出里面的籽 ， 洗干净 ， 切块；红枣洗干净切开待用；（怕上火的朋友可以去掉红枣核）
2、小米洗净 ， 加入少许水浸泡三十分钟后沥干水分；
【红薯|减脂期间常吃这6种主食，好吃又顶饱，第一名比肉还好吃，真解馋】3、浸泡过的小米和红枣、南瓜一同放入锅中 ， 加入适量的水 ，
4、大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 转小火熬煮20~30分钟即可；
5、香喷喷的小米南瓜粥煮好了 ， 出锅前可以放入适当冰糖 ， 不喜欢太甜的也可以不放 。
第2名：玉米面

玉米公认为是世界上的“黄金作物” ， 含有丰富的膳食纤维 ， 能够促进消化 ， 帮助肠道吸收 。 同时玉米还有很好的饱腹感 ， 吃一点就容易觉得饱 ， 除了这些特点之外 ， 玉米中还含有丰富的钾元素和镁元素 ， 这两种元素 ， 都能帮助加速脂肪的燃烧 ， 因此吃玉米有利于减肥 。

推荐食谱——玉米窝窝头
粗粮细做 ， 玉米面完全保留了玉米的营养成分和调理功能 ， 并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点 ， 蒸窝窝头更加方便好吃了 ， 蒸好的玉米面窝窝头颜色金黄 ， 小巧玲珑、上尖下圆 ， 口味只有一点点甜 ， 可以当主食吃 ， 多吃还不长胖 。
【材料】：玉米面 80克 ， 面粉 100克 ， 细砂糖 适量 ， 酵母 2克
【做法】：1、用温水化开酵母 ， 太热会让酵母失灵；
2、玉米面和面粉混合 ， 然后加入酵母水和白糖 ， 再慢慢的倒入适量清水 ， 用筷子搅拌成絮状；
3、把面疙瘩揉成光滑的面团 ， 然后醒发1个小时；
4、等面团醒发好后 ， 揪出一点面揉成圆形 ， 两个大拇指压进去 ， 慢慢捏成中间小坑的窝头；
5、锅中放入适量水煮开后 ， 再放入做好的窝窝头 ， 盖好锅盖 ， 大火5分钟中后转中小火 ， 一共蒸20分钟 ， 关火后焖5分钟即可 。
第1名：燕麦

燕麦属于纤维非常丰富的低热量食物 ， 中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富 ， 能够减缓胃部的消化时间 ， 让人产生饱腹感 ， 还排除体内垃圾和毒素 ， 加速脂肪的燃烧与消耗 ， 帮你瘦身减肥 。 又容易买到 ， 价格又算亲民 ， 口味又理想 ， 吃起来又简单方便的主食选择了 。 这个第一名必须给它 。

推荐食谱——燕麦香蕉条
香香的燕麦配上甜甜的香蕉 ， 再加上牛奶鸡蛋的调和 ， 营养好搭档 ， 简单好吃又健康 ， 越嚼越香 ， 淡淡的香蕉味 ， 可以当主食 ， 也可当零食 ， 完美！
【材料】：香蕉 2根、燕麦 250克、牛奶 20克、鸡蛋 1个
【做法】：1、香蕉用勺子压成泥 ， 倒入燕麦和牛奶；
2、再敲入一个鸡蛋 ， 因为这个是用作减脂替代主食用的 ， 所以没有放糖 ， 如果想吃甜点的可以适当加点白糖或蜂蜜；
3、把燕麦、牛奶、香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀 ， 直到看不到干燕麦为止 ， 然后放置15分钟让燕麦充分吸收液体；
4、烤盘底部垫一层油纸 ， 把燕麦倒入烤盘里 ， 用勺子整理平整；


推荐阅读


上一篇：水果|男生只会剪“寸头”就out了，2021夏季帅气发型，这样剪很好看

下一篇：淡妆|女人再好看也别总素颜，教你化淡妆正确顺序，效果快又好看