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9.放入番茄翻炒至软烂。
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10.放入西葫芦翻炒片刻，直至西葫芦变软。
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11.放入鸭蛋翻炒均匀。
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12.放入适量盐翻炒均匀。
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13.放入小葱翻炒均匀。
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14.最后放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
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15.好吃清爽的下饭菜！
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西红柿面疙瘩
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配料:
西红柿2个、鸡蛋2个、普通面粉100克、蒜2瓣、葱1根、香菜1根、生抽1勺、蚝油1勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、香油1勺、水适量、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
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2.普通面粉边加水边搅拌，搅拌成松散的面疙瘩备用
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3.番茄去皮切小块
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4.鸡蛋打散
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5.蒜切末，葱切葱花，香菜切末
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6.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
7.加入番茄炒至出汁
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8.加入生抽
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9.加入蚝油
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10.加入盐
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11.加入胡椒粉
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12.翻炒均匀
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13.加入2碗清水
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14.大火煮开后加入面疙瘩，边加入边搅拌，免得粘在一起
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15.淋入蛋液
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16.再次煮开后淋入香油
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17.撒上葱花和香菜即可
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【春末遇到此菜别手软，堪称植物“美白丸”，常吃晒黑的皮肤也白了】大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论关注小编，学更多美食做法
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