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葡萄干|10月，1碗面粉，2颗鸡蛋，教你做好吃的主食，老少都喜欢吃
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早餐，这款面包不仅健康还很快手，做一次连吃3天，再也不用早起。日常中最爱吃各种口味的面包了，之前都是买着吃，但价格贵还有很多的添加剂，所以现在更喜欢自制些健康又美味的面包呀。例如今天这款简易版的葡萄干面包就是个极好的选择。比起传统的面包来说这种面包食用起来更为省事省力呀。整个过程不用揉出手膜，也不用黄油就可以轻轻松松的完成了。可以说烘焙新手都能一次就成功的。食用起来也是奶香味十足，搭配酸酸甜甜的葡萄干更是解腻呢。再有就是量多的话还可以用保鲜袋装起来放入冰箱冷冻起来，这样想吃的时候用微波炉加热下就好了，十分的方便快捷，当作早餐或者主食都是不错的。亲们趁着假期有空的时候可以试试看哦。
这款葡萄干面包想要做的美味，也是需要注意这三点的。一是除了高筋粉也可以选用普通面粉哦，怎么方便怎么来，毕竟口感是没太大的区别的。二是还可以加入些干果丰富下口感的，例如核桃、松仁等食材。三是烤的过程中一定要注意上色的问题，不可烤过头了，所以这期间可以加盖一层锡箔纸的。10月，1碗面粉，2颗鸡蛋，教你做好吃的主食，老少都喜欢吃。
食材：
高筋粉350g，牛奶100ml，鸡蛋2个，酵母3g，玉米油30g，细砂糖30g，葡萄干20g，蔓越莓20g
做法：
葡萄干|10月，1碗面粉，2颗鸡蛋，教你做好吃的主食，老少都喜欢吃
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1、把高筋粉、牛奶、鸡蛋、酵母、细砂糖混合在一起倒入容器中。

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2、先用筷子搅拌成絮状。

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3、然后揉成团后再倒玉米油混合揉成光滑的面团。

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4、表面盖一层保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

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【葡萄干|10月，1碗面粉，2颗鸡蛋，教你做好吃的主食，老少都喜欢吃】5、取出来揉匀了用擀面杖擀成圆形状。

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6、在面皮上撒上些许的葡萄干和蔓越莓干。

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7、从一头卷起来紧紧的收口。

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8、放在温暖处发酵至7分大，然后排放在烤盘上。烤箱185度预热5分钟，然后把面包放入烤箱中，中层，烘烤40分钟左右，期间表面上色后可加盖一层锡箔纸防止烤糊了。烤完后放在案板上用锯齿刀切片即可开吃了。趁热吃或者放凉吃口感都是不错的。
【来源：哈尼22的小厨房】
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