【喜欢|夏天多做凉拌菜，开胃好吃，还不费时，吃过的都喜欢，不要错过了|中薪|凉拌菜|开胃|夏天|错过|喜欢|海带】_江苏龙网

按关键词阅读：

喜欢|夏天多做凉拌菜，开胃好吃，还不费时，吃过的都喜欢，不要错过了
文章图片
夏天多做凉拌菜，开胃好吃，还不费时，吃过的都喜欢，不要错过了
最近的天气实在好热，相信大家都感觉到了。对于我这种喜欢呆在厨房的人来说实在是一种煎熬，所以在这样的季节这样的气温之下。我最喜欢简单快手的菜，其中的凉拌菜就是我的首选。不仅不需要开火爆炒还特别的开胃好吃，在凉拌菜里我喜欢的有两种。一种是凉拌黄瓜，还一种就是今天我要推荐给大家的凉拌海带丝。
喜欢|夏天多做凉拌菜，开胃好吃，还不费时，吃过的都喜欢，不要错过了
文章图片
海带丝大家都不陌生，它现在可以说是非常受欢迎的一种“蔬菜”。在你经常吃的时候，你可能不知道最早海带并不是用来吃的。它最早是用来提炼必要的物质，像“碘”元素等。碘是身体必需的一种元素，而海带含量非常的高。并且它具有降三高和排毒的作用，很适合偶尔适量的食用。在夏季的时候如果你觉得胃口不好，或懒得做菜不妨试试凉拌菜。

文章图片
【喜欢|夏天多做凉拌菜，开胃好吃，还不费时，吃过的都喜欢，不要错过了】食材：海带丝300克、老姜3片、红辣椒1个、蒜头3瓣、香菜1小把、油辣子1匙、鸡精1小匙、芝麻油3滴、老陈醋2匙、生抽2匙、蚝油1小匙

文章图片
具体制作步骤：
1、在制作之前先把各种辅料食材准备好，有的朋友不敢吃老姜丝那你可以直接选择嫩姜口感会更好一些。剩余的可以按照自己的喜好决定，尤其是喜欢吃香菜的人可以多加一些。
喜欢|夏天多做凉拌菜，开胃好吃，还不费时，吃过的都喜欢，不要错过了
文章图片
2、海带在市场上比较多样，根据自己的喜好选择。一般的话我是建议选择细丝的，这样食用起来会更方便。

文章图片
3、海带在购买回来之后并不能直接使用，需要经过多次的换水清洗才能使用。在此也告诉你一个选购海带的简单方法，要判断海带是否新鲜只要简单的手搓一下即可。如果海带一搓就脱皮并且烂烂的感觉，那就是不新鲜的海带。在清洗过后，锅热适量的水倒入海带汆水煮熟捞出放凉备用。
喜欢|夏天多做凉拌菜，开胃好吃，还不费时，吃过的都喜欢，不要错过了
文章图片
4、然后根据自己的口味，加入适量的调料和红油辣子搅拌均匀。

文章图片
5、最后加入香菜、蒜碎、红辣椒搅拌搅拌就能上菜了

文章图片
6、做法非常简单，但是味道很香很开胃。值得你在这个夏天试试！
小贴士：
1、海带要注意购买新鲜的
2、汆水的时候不要煮太久
3、如果喜欢的话加入一点油炸花生，会更香
【来源：低浅聊娱乐】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱地址：newmedia@xxcb.cn