『江苏龙网摘要:对于伊利在益生菌领域的研发成果,也让当初对中国乳企带有偏见的老外汗颜( 二 )|“当年听说我们要研发‘A+BB复合益生菌』3. 临床验证21天改善肠道健康 “添加了复合ABB益生菌的伊利‘畅轻’益生菌酸奶 , 连续服用21天对于普通人群胃肠道健康状况的改善率高达95%以上 , 通畅...
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3.
临床验证21天改善肠道健康
“添加了复合ABB益生菌的伊利‘畅轻’益生菌酸奶 , 连续服用21天对于普通人群胃肠道健康状况的改善率高达95%以上 , 通畅效果达到95%以上;而且有效改善了肠道微生态环境 , 肠道内的有益菌双歧杆菌含量增加了3倍 , 乳杆菌含量增加了4.4倍 , 提升了肠道对营养的吸收功能”畅轻一面市便成为当时益生菌酸奶中的“明星”上海营养学会与中国食品科学技术学会联合发布的临床研究报告给予了这款产品如上高度的评价 。
据悉 , 由北京、上海两地400位志愿者进行的临床医学检测及评估 , 属于国内益生菌酸奶产品(非健)的首次临床试验 , 参与此次临床试验的志愿者也明确表示通过试验 , 自己的肠胃功能得到了非常好的调节 , 以往的排毒不畅、吸收不均等状况得到了明显改善 , 不仅如此 , 于真实果粒的水果口味 , 也“平添了几分生活的愉悦感”感觉“很贴心 , 喝起来很舒服”
【对于伊利在益生菌领域的研发成果,也让当初对中国乳企带有偏见的老外汗颜】更值得注意的是 , 随着消费者的代际差异 , 新消费人群越来越注重功能性酸奶产品本身的品质 , 面市12年来 , 畅轻历经6次迭代升级 , 平均每两年就针对包装、口味、益生菌功能三方面进行一次升级迭代 , 还通过加入谷物、坚果等食品来不断丰富产品风味 , 受到消费者尤其是25-35岁追求健康、高品质生活都市白领的青睐和高度认可 。 伊利的相关数据显示 , 其市场份额连续位居行业榜首 , 稳居低温酸奶第一品牌 。
4.
未来继续完善益生菌产业布局
“不创新 , 无未来”作为健康领域的龙头企业 , 伊利董事长潘刚一直如此强调 。 随着消费升级的推进 , 益生菌产业快速发展 , 也为企业的健康转型发挥着重要的作用 。
“伊利成立了自己的益生菌研究中心 , 从多个维度去评价菌种的安全性、功能性、生产特性、应用特性等产业化路径”云战友表示 , 在下游应用方面 , 益生菌应用的品类日益广泛 , 除了畅轻、益消等产品外 , 伊利在婴配粉、乳酸菌饮品、冰淇淋、固体饮料等产品中都有益生菌的应用 。
此次大会上 , 伊利还带来了金贝智舒享益生菌粉产品 , 这款产品伊利是采用100亿 LGG和BB-12双“明星”菌株 , 同时添加低聚果糖FOS和异构化乳糖LOS的配方设计 , 具有耐胃酸、耐胆汁、高粘附性的特点 , 促进宝宝肠道内有益菌的生长 , 帮助建立、平衡和改善肠道微生态 , 调节宝宝的免疫力 。
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很显然 , 历经十多年的努力 , 伊利更适宜国人体质的硬核“菌实力”系列产品的陆续推出 , 也让当初对中国乳企带有偏见的老外汗颜 。
本文相关词条概念解析:
益生菌
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物 , 是定植于人体肠道、生殖系统内 , 口腔 , 能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称 。 人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等 。 世界上研究的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌 , 其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域 。
来源:(未知)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0R445E202020.html
标题:对于伊利在益生菌领域的研发成果,也让当初对中国乳企带有偏见的老外汗颜( 二 )
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