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养生|夏天多吃鸭肉最养生,搭配消暑清热的苦瓜,荤素搭配更下饭



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大家好,这里是每天一道家常菜,让你天天吃不腻的每天美一餐,今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧。
 养生|夏天多吃鸭肉最养生,搭配消暑清热的苦瓜,荤素搭配更下饭
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鸭肉在夏天吃最养生,搭配清热消暑的苦瓜,荤素搭配,超级下饭。先来处理苦瓜,用勺子挖去苦瓜的籽和内膜,然后切成斜片,鸭肉切块后放入锅中,倒入清水,没过鸭肉,放入姜片,一小料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸭肉。
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 养生|夏天多吃鸭肉最养生,搭配消暑清热的苦瓜,荤素搭配更下饭
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【 养生|夏天多吃鸭肉最养生,搭配消暑清热的苦瓜,荤素搭配更下饭】锅放两勺油烧热,放入姜片爆香,出香味后放入干辣椒、八角、桂皮、小火炒香,接着放入鸭肉,炒干鸭肉表面的水分,大约炒两分钟。然后淋入两勺红烧酱油,倒入热水至没过鸭肉。盖焖煮15分钟,15分钟后放入苦瓜,加入一小勺盐,翻炒均匀后盖上锅盖,小火焖煮两分钟,把苦瓜焖煮入味。
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焖煮完成后开大火收汁,把食材炒上色就可以出锅了。这里用红烧酱油来炒,色泽红亮,味道香浓,不知道的朋友可以不放辣椒,同样美味。好啦,美味的菜肴就可以上桌了,这道美食是不是很简单呢,相信对于聪明的你来说一定倍轻松,今晚就给家人做一道,让他们品尝一下自己的手艺吧。


    来源:(巴拉八啦大财经)

    【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0H53234I2020.html

    标题: 养生|夏天多吃鸭肉最养生,搭配消暑清热的苦瓜,荤素搭配更下饭


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