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【 色泽|孩子的最爱,营养丰富色泽鲜艳,做法也不费时,你也试着做吧】玉米质地柔软,味道清甜,很受宝宝的欢迎,宝宝常吃玉米,可以促进生长,而且有利于智力的发育。同时,宝宝吃玉米,还可以缓解便秘的症状。今天为大家分享的家常菜是:胡萝卜炒玉米,荤素搭配在一起,营养很丰富。一起来看看它的做法吧!
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提升智力
宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力
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促进生长发育
宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
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预防便秘
米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米
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胡萝卜炒玉米的做法
材料:胡萝卜,猪肉,玉米,大蒜,蒜苗,玉米油,食用盐,生抽
做法:1.猪肉清洗干净切成丝,胡萝卜去皮,洗净之后,切成丁,玉米清洗干净,把玉米粒全部剥下来,放在干净的容器中,将蒜苗清洗干净,切段状。大蒜去皮,清洗干净,切片。
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2.将切好的肉丝放入碗中,在碗中加入玉米淀粉和生抽。搅拌均匀,腌制。在锅中加入植物油。油热,倒入肉丝煸炒。等肉丝变色,从锅中捞出,锅中留底油,烧热,倒入玉米粒和胡萝卜丁,煸炒均匀。在锅中加入清水。翻炒至汤汁剩少的时候,将肉丝放入锅中煸炒。然后在锅中加入食用盐和大蒜瓣。煸炒,将大蒜从锅中挑出出锅装盘即可。
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来源:(一张口就来)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0H43205242020.html
标题: 色泽|孩子的最爱,营养丰富色泽鲜艳,做法也不费时,你也试着做吧
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补充蛋白质
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