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导读:玉米是个宝 , 经常用玉米做早饭的人 , 几个好处不请自来
玉米又名苞谷、苞米棒子 , 是一年生草本植物 , 是世界重要的粮食作物 , 原产于中美洲和南美洲 , 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。 除了玉米好培育 , 产量大等优势外 , 浑身都是宝 , 用来做早饭更是好处多多 。
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【鲁医师说健康|玉米是个宝,经常用玉米做早饭的人,几个好处不请自来】玉米籽粒具有很高的营养价值 , 含有足量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、以及钙、铁、磷等微量元素 。 其中的维生素含量非常高 , 是稻米、小麦的5-10倍 , 在所有主食中 , 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。
玉米还具有药用价值 , 根据《本草纲目》记载:玉米能调中开胃 , 经常食用玉米制品可延缓人体衰老 , 增强人的体力和耐力 。 能防止牙龈出血 , 对心血管疾病的治疗具有辅助功效 。 与大豆、小麦相比 , 玉米的脂肪、蛋白质含量较低 , 因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐 。
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除了玉米粒外 , 玉米须也有广泛的预防保健用途 , 有着“一根玉米须 , 堪称二两金”之说 。 玉米含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪 。 可以抗通风 , 调解血糖 , 降低胆固醇 。
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玉米皮具有降血脂 , 降血压 , 降低肠道疾病的可能等作用 。 玉米秸秆可以粉碎还田 , 提高土壤肥力 。 坚持用玉米做早饭 , 提供营养的同时还能调解血糖 , 促进宿便排出 , 调整气色 。
今天就说到这 , 如果大家还有什么想了解的健康知识 , 可以留言告诉我 。 我是鲁医师 , 对您有帮助的话记得收藏关注哦 。
来源:(鲁医师说健康)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0H331I1H020.html
标题:鲁医师说健康|玉米是个宝,经常用玉米做早饭的人,几个好处不请自来
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