『江苏龙网摘要：农副产品|探访京冀联合保供新模式|蔬果|销售|王仁宏|货车|高碑店|河北|新』（河北高碑店新发地农副产品物流园供图）6月25日，端午节。凌晨5点，家住河北固安的张勇驱车赶往河北高碑店新发地农副产品物流园，采购50万元左右的新鲜蔬果，然后经过分拣包装装车发往北京、河北两地的H+连锁超市。中午12点，京东物流的司机们仅用2个小时，...

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▲ 图为河北高碑店新发地农副产品物流园进京蔬菜水果中转调运专区 。 （河北高碑店新发地农副产品物流园供图）
6月25日 ， 端午节 。 凌晨5点 ， 家住河北固安的张勇驱车赶往河北高碑店新发地农副产品物流园 ， 采购50万元左右的新鲜蔬果 ， 然后经过分拣包装装车发往北京、河北两地的H+连锁超市 。 中午12点 ， 京东物流的司机们仅用2个小时 ， 就将新鲜的蔬果运抵北京各区县的H+连锁超市 ， 超市员工们正从货车上卸载各种各样的蔬果 ， 清点完毕后进入库房上架销售 。
【农副产品|探访京冀联合保供新模式】北京新发地批发市场自6月13日凌晨暂时休市至今已经13天 ， 原来依靠这里采购蔬果的许多商超 ， 已将全部采购重心转向河北高碑店新发地农副产品物流园 。 “河北高碑店新发地蔬果种类齐全 ， 管理有序 ， 价格实惠 ， 服务周到 ， 我们来这里采购非常便捷 。 ”张勇是H+连锁超市的总经理 ， 他告诉采访人员 ， H+连锁超市分别在北京和河北都有分店 ， 原本北京地区的分店在北京新发地采购 ， 现在所有分店都集中在河北高碑店新发地采购 ， 看似增加了河北运抵北京的物流成本 ， 但实际因其经营成本的降低而相互抵消了 。
变被动为主动 ， 化挑战为机遇 。 面对北京新发地突发疫情 ， 国家发展改革委统筹协调京冀两地政府有关方面 ， 在河北高碑店新发地农副产品物流园内建立了进京蔬果中转调运站 ， 整合物流园、京东物流以及首农集团等企业 ， 承担起京冀联合保供北京农产品的重任 ， 全力确保北京市民的餐桌优质食材不断档 。
“地点变了质量不变 ， 销量升了价格不升”
在蔬菜交易大厅的正对面 ， 顶着阳光 ， 一把遮阳伞、一张四方桌、一本笔记本、一支笔就是商户王仁宏的交易台 ， 不时有采购商过来询价 。 伙计们正在打理着从河北蔬菜基地采摘过来的西蓝花和玉米 。
王仁宏是河北廊坊三河人 ， 从事蔬菜销售已经十余年 ， 原本北京新发地是他的“主战场” 。 “在北京新发地市场休市前 ， 我正好在贵州云南等地采购 ， 躲过了这次突发的疫情 。 休市当天 ， 我截住了所有在途的货车 ， 并指挥他们全部运往河北高碑店新发地 。 这里及时给我们提供了档口和货车停车位 ， 保证我们的货物能够得到及时的安置和销售 。 ”王仁宏边说边指着身后的7辆货车 。
从北京到河北 ， 王仁宏的销售摊位转移了 ， 但是客户却变多了 。 “原本在北京新发地主要是供应北京二级市场和各大商超 。 现在来了高碑店 ， 不仅原来的客户资源也跟着过来了 ， 还增加了北京周边地区的采购量 。 ”王仁宏告诉采访人员 ， 原来在北京蔬菜的日销售量可能在30万斤左右 ， 现在的日销量在40万斤左右 ， 并且还在不断增长 。
与王仁宏相比 ， 商户老板刘宝峰多了几分“幸运” 。 他原来只在北京新发地销售水果 ， 因其销售的水果种类全且量大 ， 行业内都将其称为“水果界的小宝哥” 。 “在北京新发地出现疫情前的一个星期 ， 我正在和高碑店协商门面和库房的租赁协议 ， 疫情发生后 ， 我就来这里正式开门营业了” 。
刘宝峰的水果门店叫做“小宝哥” ， 在接连的两间门店中间挂了一串串有榴莲、椰子、香蕉等装饰的水果链引人注目 。 门店里面员工们在库房内穿梭 ， 正在往采购商的货车里装载水果 。 “我们在高碑店租了400平米的门店 ， 里面还有三间库房 ， 虽然门店和库房面积比原来更大了 ， 实际成本却低了50万元—60万元 。 ”除了运营成本的降低 ， 刘宝峰的水果门店的日销售量大约也增加了20% 。 “虽然地点变了但果蔬质量不变 ， 销量升了但价格始终不升 。 ”他告诉采访人员 。

来源：(光明网)

【江苏龙网】网址：/a/2021/0326/lmkd062R2G4H020.html

标题：农副产品|探访京冀联合保供新模式