不知道你们小时候有没有听过大人常说的一句话：“冬吃萝卜夏吃姜”。我还记得当时每次挑食不吃萝卜的时候，长辈就会说出这句话，然后再解释其中的意思，慢慢的也就接受了这两个食物。现在长大了不自觉要用这句话告诫下一辈，但是天天萝卜炖骨头的吃法吃多了其实会很腻，所以我们今天来介绍几种新鲜的做法，让你在劝孩子吃萝卜的过程中皆大欢喜。三鲜萝卜卷在这个看脸吃饭的年代，三鲜萝卜卷刚好符合这个标准，这个卷不仅看起来颜值高，还鲜甜美味，菌素营养均匀，绝对值得一学。
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首先准备馅料：猪瘦肉洗净剁碎、玉米剥粒洗干净，香葱也洗净切好。接着把这些馅料里面放入适量的花生油、生抽、盐、水淀粉（生粉加水拌匀）、生姜拌匀。白萝卜切掉头尾，洗净去皮切成薄片，放入热水锅中焯一下，烫软就行，再过一遍冷水沥干放凉，这是为了保持萝卜不要再继续受热熟透烂掉。
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接下来就是做造型了，晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料卷起来，卷好之后放入盘中，放入清水煮沸的蒸锅中盖上盖子隔水蒸熟就行，由于火的大小都有差异，所以蒸煮时间由自己把握。
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蒸熟之后取出趁热，换一个热盘，晒上葱、辣椒、淋上一层热油即可。一份颜值与营养美味并存的萝卜卷就完成了。炸萝卜丸子上面讲了一种关于萝卜的清蒸做法，接下来我们就讲一下油炸萝卜丸子，还可以当零食来吃呢。先将主角萝卜洗干净削掉皮，切丝加入少许盐腌制10分钟，在等待的10分钟里面，我们将香菜、葱和生姜切成沫。接着用手把刚刚腌制好的萝卜挤干水分，再切碎。将这些切好的碎末料放入一个小盆里面加1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、五香粉和少许鸡精，再加适量面粉搅拌均匀拌成糊状。
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现在送它们进油锅了，锅中倒油，加热到6成的油温，接着用手虎口将萝卜糊团成大小均匀的丸子，开小火一个个倒进锅里，炸成金黄色捞出即可。
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一个个金黄色的小丸子就出炉了，外面酥酥脆脆，里面软软的，蓬松不发硬，营养好吃。
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怎么样，今天分享的萝卜做法，是不是也还有什么跟着一起动手了呢？还有什么的高颜值做法，欢迎在下方留言哦~
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