莴笋炒肉的家常做法，莴笋肉片这样炒，炒的脆脆的特别好吃，滑嫩鲜香很下饭，两，三分钟就可以完成，收藏了
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准备一个莴笋，把皮去掉，切成片
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准备一块肉，也切成片
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下面咱们开始制作：
锅中倒入色拉油，（热锅凉油，这样炒肉的时候不容易粘锅），放入肉片炒香，炒至肉变色放入葱，姜，蒜炒香，
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放入一点料酒，一点老抽，翻炒均匀，放入切好的莴笋
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【 莴笋肉片家常做法，简单好吃，滑嫩鲜香很下饭】翻炒均匀以后咱们调一下味道，加入适量的食用盐，鸡精，白糖，生抽，青红辣椒，翻炒均匀，加入一丢丢的清水，
莴笋炒两，三分钟就可以出锅了，炒的脆脆的会比较好吃，
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我们家常版的莴笋炒肉就做好了
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