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土豆酱鸡块
配料:1根土豆; 2汤匙酱油1茶匙食用油,2汤匙葱和适当的料酒;
实践
1.将鸡腿洗净,揉成鸡块。去皮土豆。切入丁。将其洗净并在水中浸泡约10分钟以浸泡多余的淀粉。
2.加热锅,倒入适量的食用油。加入葱,倒入鸡块。放入两汤匙酱油,翻炒至鸡腿紧。倒入土豆片,翻炒。
3.在开水中加入2汤匙煮好的水。大火煮沸后,小火煮15分钟。只是果汁。
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红油金针菇肥牛
配料:牛肉卷250克,金针菇200克,油适量,大蒜适量,葱花适量,红豆沙适量,适量鸡肉
实践:
1.生根后洗净金针菇,准备蒜末,切碎的葱和豆沙
2.打开锅中的水后,将其倒入肥牛。
3.热锅温油,用蒜末炒,熄火,加入红油,豆瓣酱,用红油炸。
4.开水后,煮沸,加入蘑菇,煮沸,倒入牛肉卷
5.加入鸡精煮开后熄火出锅。
6.撒上葱花
家常炖鱼啤酒鱼
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用料:任何鱼一条;葱段适量;姜片几片;蒜片半头;花椒一小勺;八角一颗;料酒4小勺;醋适量;酱油适量;老抽调色用少许;白糖适量;盐适量;红辣椒随意可以不放
实践:
1,葱姜和蒜片,胡椒八角备用
2,将鱼清洗干净,然后换刀。这是为了让它更容易品尝。
3,锅里一定要热,火锅鱼皮不会掉下来,倒油,加油到胡椒八角香味,如果你喜欢辣,此时可以放一些红辣椒,加入葱,生姜,大蒜,炒,炒鱼,炒,加入酒煮一会儿,加入醋,加入醋,煮一会儿,然后放酱油,然后放入适量的酱油,倒入水(或啤酒),或者锅太薄,可能会有糊状。
4,如果太粘,可以使用洋葱和生姜。把它洒出来,用筛子倒入鱼汤过滤它,或者你可以把胡椒放在八角形的香味上然后加入鱼,然后把洋葱,生姜和大蒜放在油炸鱼时不会糊。
5,盖上盖,煮沸,转入中火,放入适量的白糖,当汤半留下时,放入盐,偶尔打开盖子,将鱼汤倒在鱼上。
【 几道做法超级简单的菜,学会自己在家做,分分钟搞定家人的胃!】6,留下适当的汤,盘子享用吧,最后撒上一些香菜啊,太香了
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