红薯跟鸡蛋是绝配,不用发面,做好吃的红薯饼,松软鲜美,特好吃
红薯跟鸡蛋是绝配,不用发面,做好吃的红薯饼,松软鲜美,特好吃
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材料:红薯3个,鸡蛋2个,小葱一根,面粉300克,温牛奶150克,白糖3克
做法:
1、红薯清洗干净,刮掉土豆皮,然后把红薯切片,放入锅中蒸熟
2、蒸熟的红薯放入一勺白糖,然后用勺子压成泥,在放入鸡蛋,搅拌均匀
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3、小葱切成末,放入红薯中,加入温牛奶搅拌均匀,再揉成面团
4、案板上撒上干面粉,然后把土豆面团拿到案板上揉成长条,切成小剂子
5、在压成饼,放在一边备用
6、平底锅放入油,然后把红薯饼放入锅中小火煎到一面焦黄,继续翻面煎另外一面,正反面各煎5分钟左右就可以出锅了
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家人爱吃的红薯饼就做好啦,妈妈每次外出都要带着去,不管做下午茶还是早餐都很好,
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材料:红薯200克,面粉400克,酵母3克,白糖20克,黑芝麻3克
做法:
1、红薯清洗干净,去皮,把红薯切成片放入锅中,然后上锅蒸10分钟后取出
【红薯跟鸡蛋是绝配,不用发面,做好吃的红薯饼,松软鲜美,特好吃】2、蒸熟的红薯倒入盆中,加入白糖用勺子压成泥,然后加入芝麻,在放入酵母搅拌均匀
3、面粉倒入红薯泥中,搅拌成面絮,在揉成面团,放在一边醒发到2倍大小
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4、案板上撒点干粉,把醒发的面团拿出来揉光滑,在搓成条,然后切成小剂子
5、把小剂子用手揉成跟手指粗细的大小,然后在扭成螺丝状
6、电饼档刷入油,把红薯条整齐的摆放在电饼铛里面
7、碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,用刷子把鸡蛋液刷到红薯条上面,盖上盖子烙8分钟就可以出锅了
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你喜欢吃红薯吗?红薯很多人都喜欢吃,
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材料:面粉300克,牛奶一瓶,白糖30克,温水100克,酵母3克
做法
1、把面粉倒入一个大碗里面,然后加入一勺白糖,搅拌均匀
2、然后慢慢加入牛奶,倒入温水,搅拌成面团,盖上盖子放在一边醒发2倍大
3、案板上撒上面粉,把醒好的面团拿出来揉光滑
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4、揉好的团在搓成长条,然后搓成小段,用刀切成小剂子
5、用擀面杖擀成薄片,然后用刀在面饼里面切几刀
6、锅中放入油,油温大概60度左右,然后中火转小火炸,中间要翻面,让面饼两面都炸到
7、炸好的油饼拿出稍微放凉一点就可以吃了
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非常好吃的煎饼就做好啦,儿子很喜欢吃,比油条都好吃,自己在家里做不用担心油不干净,
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