土豆饼色香诱人怎么做呢？
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土豆也称马铃薯或洋芋，一般100g新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%，深受大家的喜爱，而且它做法也相当多，炒、煎、炸、拌等都是很好吃的，它也可以当成主食做成土豆饼，不过土豆饼的做法也是五花八门，今天我给大家推荐的是一个土豆丝饼，香酥爽脆。
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1、土豆去皮切成细丝装入碗中，加入适量盐、十三香、鸡精，少许土豆淀粉，用手抓拌均匀。
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2、起锅烧油，然后放入土豆丝，用铲子铺成一个圆饼，小火慢煎。
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3、煎至一面金黄翻面，直到煎至两面金黄，关火出锅。
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【 土豆饼色香诱人怎么做呢？】4、然后撒上辣椒粉、葱花，即可开吃，如果不喜欢吃辣，可以撒点孜然粉，如果还是不喜欢直接吃就可以了。
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