油条是中国传统而独特的面食。它们是长长的空心油炸面团。它们尝起来又脆又香，又蓬松，又脆又嚼。在许多地方，它们是必不可少的早餐项目之一。油条最初是用小苏打作为膨化剂制成的。随着人们生活水平的提高，健康生活的概念越来越流行。摄取过多的明矾对身体不好。因此，虽然油条很诱人，很好吃，但是越来越多的人不愿意在外面买油条。
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今天，教你如何在家里不加发酵粉或小苏打就做小油条。一次成功或失败是零。他在两分钟内学会了轻松地做这件事。它也蓬松、脆而有嚼劲。这比他在外面买的好。
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自制油条配料：350克面粉、250克纯牛奶、4G酵母粉、少量糖和盐
国产油泵的生产实践和步骤如下：
步骤1：面团制作工艺
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将350克面粉倒入盆中，然后加入4克酵母粉、1汤匙食用油和1汤匙盐和糖。搅拌均匀，然后用250克纯牛奶和面条。倒牛奶时搅拌。在碗里的面粉变成均匀的絮状后，揉面团直到光滑。
把面团揉成条状，然后用擀面杖把它擀成0.5厘米厚的薄片。在面团上涂一层食用油，锁住面团内的水分，盖上保鲜膜，密封发酵两小时即可油炸。
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小贴士-如果你早上想吃炸薯条，你可以把密封的面团直接放进冰箱冷冻，低温发酵，早上拿出来，滚出来直接制作。非常方便。
步骤二：油炸面条的油炸过程
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发酵面条，放在板上，用滚针滚，在面团中排入空气，然后用刀切成1-2厘米宽的条。两个人上下折叠，用筷子夹在中间，用手伸出，然后就可以炸锅了。
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锅内加食用油时，油温在6～50％时，将熟棒在锅内煎，然后用中火或小火煎。当棒子被加热并膨胀时，它们漂浮在油面上，然后用筷子把它们不断地翻过来。当油是金色的，油可以控制出锅。
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【2分钟学会做油条，不用泡打粉小苏打，蓬松有嚼劲，比买的还好吃】没有泡打粉，没有小苏打，在家里也可以做松脆的炒棒，吃起来安全放心，味道不比外面买的差。平时喜欢吃油条，担心健康安全的朋友不妨在家里这样试试，做法超级简单，2分钟学会怎么做，即使没有油条，也成败不一，以后想吃油条也不用出去买~
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