粉条和它一起炒，成本只要3块钱，好吃下饭解馋不腻，上桌就抢光
粉条和它一起炒，成本只要3块钱，好吃下饭解馋不腻，上桌就抢光
家里还有一点粉条没有吃完，为了避免受潮变坏，这几天一直变着花样地做粉条，粉条的吃法有很多，像肉末粉条、白菜猪肉炖粉条、菠菜拌粉条等等，都是非常经典还受欢迎的家常菜。
春天的白菜已经不好吃了，肉末粉条吃多了还有点腻口，所以今天和大家分享粉条的另外一种吃法，试试和它一起炒，成本只要3块钱，好吃下饭解馋不腻，端上桌秒被抢光，家里的大人孩子都喜欢。
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这个它就是包菜，也叫甘蓝、洋白菜、卷心菜等等，非常的常见，价格也很便宜，通常1块钱一斤，口感脆嫩，味道鲜美，富含多种维生素、纤维素以及叶酸，很适合女性朋友多吃。我把这道包菜炒粉条的做法步骤放在下面了，爱吃的可以跟着一起做。
包菜炒粉条的做法：
1、准备好包菜，剥掉外皮，放在水龙头下面冲洗一下，甩干水分以后，放在案板上面切成条状。
2、大葱剥皮洗干净切碎末，生姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段，大蒜剥皮洗干净切成蒜末。
3、锅内添冷水大火加热烧开，然后倒入粉条焯水，等到粉条七八成熟，变软以后，捞出泡冷水或者是冰水。
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4、等到粉条变凉以后，捞出粉条沥干水分摆在大碗里，倒入适量的食用油搅拌均匀。
5、起锅热油，油热后放入葱碎、蒜末、姜丝、干辣椒煸炒出香味，然后倒入包菜翻炒均匀，继续倒入粉条，倒入适量的生抽，撒入适量的食盐，炒匀入味后就可以关火盛出装盘食用了。
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温馨小贴士：
1、粉条焯水的时候要把握好时间，千万别太久的时间，粉条七八成熟或者五六成熟都可以。
【 粉条和它一起炒，成本只要3块钱，好吃下饭解馋不腻，上桌就抢光】2、粉条焯水后捞出记得泡冷水，这样可以避免之间相互黏连，还要记得用食用油搅拌，这样保证粉条根根爽滑。
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