冬天就爱吃这馅的包子，不发面不烫面，皮薄馅足，一次至少吃4个
导读：冬天就爱吃这馅的包子，不发面不烫面，皮薄馅足，一次至少吃4个
哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。冬天里萝卜是我家人的最爱，老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，绿箩卜营养丰富，价格便宜，经常做各种美食，今天就用绿箩卜做一锅包子，不用发面和烫面，做法简单快速，这样调出来的馅料口感非常鲜美，里面有绿萝卜、鸡蛋、粉条、西红柿和虾皮，营养也是特别丰富，每次做这种包子我都能吃五六个。喜欢吃萝卜的家人们来看看具体是怎么做的吧！
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做法：
1，准备好一根绿箩卜清洗干净，切去头尾用擦网擦成细丝，起锅烧水，水开后下入萝卜丝焯水1分钟，去除一下辛辣味，捞出过一下凉水。
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2，准备好一把粉条清洗煮软之后过一下凉水，切成小段放入盆中，加入一点老抽搅拌混合均匀。
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3，准备好一个西红柿去皮后切成小丁，放入一个干净的纱布中，用力攥出西红柿汁。
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4，盆中加入300克面粉，用挤出来的西红柿汁和面，边加边搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒面10分钟。
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5，碗中打入两个鸡蛋打散，起锅烧油倒入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎，把鸡蛋碎拨到一边下入一把虾皮炒出香味。
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【 冬天就爱吃这馅的包子，不发面不烫面，皮薄馅足，一次至少吃4个】6，过完凉水的萝卜切碎放入盆中，把攥干水分的西红柿放进来，炒好的西红柿和虾皮也倒进来，加入葱花，食盐，生抽，一勺食用油，一点香油增香，搅拌混合均匀，馅料部分就做好了。
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7，面醒发好之后揉搓成长条，分成大小均匀的小剂子，把每一个面剂擀成包子皮，放上拌好的馅料，包成自己喜欢的形状。
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8，做好的包子冷水上锅，水开后开始计时蒸15分钟。
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9，时间到不要着急出锅，关火焖2分钟，我们的萝卜馅包子就做好了，从外面可以清晰的看见里面的馅料。
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10，喜欢蘸料汁的家人们可以再调一个自己喜欢的料汁味道会更棒。这样做出来的包子每次都能吃四五个。
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今天就给大家分享到这，喜欢这款萝卜馅包子的家人们记得收藏哦！做法简单，营养好吃，家人们都喜欢。
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