春天吃鸡，最爱的做法，麻辣鲜香，越吃越香，孩子们好喜欢
天气渐渐变暖和了，过完年后，菜类都降价了，每年年前菜价都猛涨，年后都会有明显的降价。
鸡肉，是我家三个宝宝最爱的肉类食物，各种清蒸、红烧、炖汤、烤制......怎么做都爱吃。最开始学做菜的时候，为了让孩子们爱吃，又有营养，寻找各种做法，真是功夫不负有心人！自从学会这个方法，我家隔三差五做，方法真的好简单，最重要的是，味道特别好，孩子们超爱吃。
文章插图
这种做法超简单，特别适合不会做菜的朋友们，不用红烧，不用炖，不用炸，放水中煮一煮即可出锅，味道麻辣鲜香，越吃越香，下面我们一起来看一看它的做法吧！
文章插图
食材：鸡腿、葱花、蒜、芝麻、青辣椒、红辣椒
配料：八角、花椒、料酒、辣椒面、辣椒粉、食用油、
盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、花椒油
过程：
1、大鸡腿解冻，洗净，放入锅中。
文章插图
2、加入适量葱花、八角、花椒、料酒。
文章插图
3、煮开后，撇去上面一层浮沫。
文章插图
4、鸡腿煮熟后，捞出放入冷开水中。
文章插图
5、准备一个干净的碗，碗中放入适量的蒜末、葱花、花椒、辣椒面、辣椒粉、芝麻。
文章插图
6、浇上一勺热油，激出香味。
文章插图
7、再加入适量的盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、花椒油、一勺煮鸡的汤、青红辣椒，搅拌均匀。
文章插图
8、将煮好的鸡腿肉切块装入盘中。
文章插图
【 春天吃鸡，最爱的做法，麻辣鲜香，越吃越香，孩子们好喜欢】9、淋上调好的料汁，麻辣鲜香的鸡腿就做好了。
文章插图
推荐阅读
- 君子兰|君子兰怎么养：君子兰哪个品种最贵，短叶油匠高达9999万元
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 春天湿气重，多喝这碗糖水，祛湿清热又甘甜，我隔两天喝一次
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜，美味简单下饭，百吃不厌！
- 糖尿病|这根血管堵了，离死亡最近！三个预警信号，糖尿病患者尤其要注意！
- 吸烟|戒烟的最佳年龄已公布，提醒：若在正确的年龄戒烟，或可延年益寿
- 春天，要多吃这肉，比猪肉便宜比羊肉温和，营养滋补更解馋
- 春天，此菜正当季，2块钱一斤，包饺子鲜嫩多汁，比韭菜荠菜馅香！
- 春天，吃鱼吃肉不如吃它，8块钱炒一盘，鲜香营养，好吃还不发胖
- 丸子这样做最好吃，不放面粉不加水，鲜嫩又营养，我家2天做一回