春天最不能错过的美味当属香椿，不仅好吃还非常的有营养。转眼间，春天就要过去了，想吃的朋友们可要抓紧时间了哦。香醇的做法非常的多，像最常见的香椿炒鸡蛋，深受大家的喜爱；还有简单美味的凉拌香椿、香椿拌豆腐；还有炸制的炸香椿鱼等等，都非常的好吃。今天要分享大家的香椿的吃法，只需要添加一种调料，美味即成，其他的调料通通不用放，非常的简单美味，细细咀嚼，那滋味让人回味无穷，赶快一起来看一下吧。
文章插图
【香椿咸菜】
食材：1000g香椿、50g食盐。做法步骤：
1、选择嫩一点的香椿，把香椿洗干净之后放到开水里焯烫一下，然后晾干水分，水分一定要充分的晾干。
文章插图
2、然后把晾干水分的香椿放到一个干净的容器中，铺上一层香椿，撒上一层食盐，再铺上一层香椿，撒上一层食盐，按照这样的顺序摆放，知道香椿全部放完，最后撒上一层食盐，最上面可以撒多一点盐。
文章插图
3、这样码放好之后用手压紧，腌制2个小时以后用手揉搓一下，腌制5-7天的时间。
文章插图
4、把腌制好的香椿淘洗干净，因为里面的盐水太咸，直接吃的话口感不好，洗一下之后放到太阳底下晾干，微干就可以了，然后放到冰箱冷藏即可，随吃随取，非常的方便。
文章插图
【香椿这做法，只需一种调料，其他通通不用放，简单美味，回味无穷】香椿咸菜只需要食盐一种调料，而食盐激发出的香椿的香味，细细咀嚼之后足以让人回味小半天。做法也非常的简单，喜欢的朋友们赶紧试试吧。
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 喝酒|长期喝酒者，早起后，若有这5个表现，你得考虑戒酒保肝了！
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 春天湿气重，多喝这碗糖水，祛湿清热又甘甜，我隔两天喝一次
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 这早餐我从3岁开始吃，三十多年了，从没吃腻过，晶莹剔透很好吃