一日三餐家常合口,中午来客依然节俭,一大盘烤土豆上桌就被扫光!

一日三餐家常合口,再平淡的日子也值得被记录。一日三餐家常合口,中午来客依然节俭,一大盘烤土豆上桌就被扫光!
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早餐:杂粮粥+米糕、鸡蛋+炒娃娃菜、酱豆腐中午来客人我总是会感到仓促,早餐便很简单地做点吃了走路出去着去买菜。电饭锅预约煮的杂粮粥,香浓黏糊,谷香味浓郁。煮鸡蛋的锅上放蒸屉加热几块发糕,省时间。自制的辣味酱豆腐佐粥开胃,炒娃娃菜快手3分钟上桌。【快炒娃娃菜】①、娃娃菜一棵,将叶子一片片地扒下来洗净,切成两段,再切成细条,叶子部分和菜帮分开放②、调料汁:小碗里加1勺蒜末,15克生抽,5克蚝油,5克香醋,少许辣椒粉,调匀③、热锅加油,油温7成热,先加入娃娃菜帮大火炒半分钟,再加入叶子翻拌几下,倒入料汁快速翻炒均匀即可。一日三餐家常合口,中午来客依然节俭,一大盘烤土豆上桌就被扫光!
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午餐:腌笃鲜+蒜肠烤土豆+糖醋排骨+猪脸肉+爆炒羊肉+折耳根洋葱拌木耳春节前表妹来家里,看到阳台上种的几盆长势茂盛的迷迭香,问我种的是什么树。我告诉她叫迷迭香,是一种香味料,我家烤土豆、煎牛排的专用香料。表妹凑近闻了闻,说香味挺浓还挺好闻的,听我说能用来烤土豆,显得特别期待,说过年时一定要来尝尝。无奈过年期间事多,客人多,放假那几天都提前有约了,只好把表妹往后放。一晃上班了就只好等周末,这回终于两人约定,烤土豆。4人做了6道菜,还有个烤蘑菇在开饭前她已经吃下肚了。6道菜都端上桌,我才发现又是同一色系了,我说再炒个青菜,他们三人齐声说够多了,不喝酒,菜也就吃不多。【蒜肠烤土豆】①、小土豆刮掉外皮,洗净切块,装烤盘里②、加入1小把蒜粒,6枝迷迭香,1勺橄榄油,盐和黑胡椒,拌匀后铺平,土豆块不要有重叠的③、烤盘放入烤箱中层,180度烤30分钟(烤箱无须预热)④、取出烤盘,将土豆翻拌下,蒜肠切成和土豆差不多大小的块,放在土豆上,放回烤箱继续烤20分钟即可。一日三餐家常合口,中午来客依然节俭,一大盘烤土豆上桌就被扫光!
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先生刷手机,看到朋友圈在说龙抬头要吃猪头肉,巧的是中午正好做了猪脸肉。中午没吃完,加热下,再煮一碗菜泡饭,晚餐这么简单吃就好,先生则把晚餐也省略了。我是吃这碗娃娃菜泡饭最美味,清爽滋润,娃娃菜有淡淡的清甜味。①、1棵娃娃菜横着切成两段,取叶子那段清洗后切小片②、锅加水烧沸,加入1小碗米饭煮2分钟,放入娃娃菜叶,翻拌几下让菜叶浸入汤里,煮1分钟,加盐拌匀即可。家里来客第一次买菜钱没超100,只用了42元,春笋7元/斤,买了2斤花14元,1把樱桃萝卜6元,1盒草莓22元,其它都是冰箱里的存货。看来和我的节俭生活又靠近了一步。您喜欢媚娘家的日常饮食分享吗?请关注我,欢迎留言评论、分享、转发!本文是“媚娘小厨”的原创图文,转载请注明出处,谢谢合作!


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