食管癌是一种常见的消化道肿瘤 ， 在我国有很高的发病率 。
据统计 ， 全世界的食管癌患者中 ， 约有半数都在我国 。
之所以如此 ， 与国人的饮食习惯有很大关系 ， 如“趁热吃”这一习惯就会导致食管黏膜反复受到刺激、损伤 ， 诱发食管癌 。
食管癌不仅发病率高 ， 死亡率也很高 。
这是因食管癌早期症状出现时 ， 容易被误认为是咽炎等疾病而被忽略 ， 导致病情迅速进展 ， 最终造成死亡 。
【食管癌|喜欢“趁热吃”的人，若身体有2处异常，可能是食管癌要来临！】
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因此 ， 了解食管癌早期的症状十分关键 。
那么 ， 食管癌早期会有哪些表现呢？
1、吞咽时有异物感
食管癌早期 ， 患者在吞咽食物时 ， 喉咙可出现异物、不适感 。
起初这种不适感比较轻微 ， 但随着肿瘤的增大 ， 在吞咽食物时 ， 由于肿瘤与食物发生摩擦 ， 可引起明显的疼痛 ， 甚至还会伴随剧烈咳嗽的症状 。
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2、吞咽困难
患有食管癌 ， 患者在进食过程中会出现吞咽困难的症状 ， 尤其是一些比较干、硬的食物 ， 更是难以下咽 。
随着疾病的进展 ， 后期即使是一些半流质的食物 ， 都很难下咽 ， 这因肿瘤的存在导致食管变得狭窄而造成 。
出现以上两个症状 ， 要小心食管癌来临 ， 不要想当然地认为是咽炎而忽略了 。
除此之外 ， 食管癌早期还会有胸骨、心窝处的疼痛感 ， 表现为烧灼样、针刺样疼痛 ， 这也是要注意的 。
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那么 ， 日常要如何预防食管癌呢？
1、少吃腌制食物
许多人早餐时喜欢用咸菜搭配稀饭 ， 咸菜、咸蛋、腊肉等腌制的食物中含有大量亚硝酸盐 ， 这一物质摄入过多 ， 对食道健康不利 ， 平时要尽量少吃 。 可多吃一些新鲜的蔬菜、水果等食物 ， 更有利于健康 。
2、不吃烫食
中国人一向有“趁热吃”的饮食传统 ， 但如果食物过烫 ， 却会损伤到食道黏膜 。
食道黏膜正常中以承受的温度在40~50度之间 ， 一旦食物的温度超过65度 ， 就会烫伤食道黏膜 ， 长期如此 ， 会诱发食管癌 ， 建议平时吃温热的食物 ， 不能过烫 。
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3、吃饭时细嚼慢咽
偶尔一次赶时间吃饭速度太快其实问题不大 。
但如果长期吃饭速度过快 ， 会增加食管癌的发病风险 。 吃饭过快 ， 食物未经充分咀嚼就被吞下 ， 其中一些比较坚硬的物质可刺激、损伤食道黏膜 ， 长期如此 ， 发生食管癌并不奇怪 。
因此 ， 吃饭一定要细嚼慢咽 ， 这样不仅可以预防食管癌 ， 还可以减轻肠胃负担 。
4、远离烟酒
烟酒过量可增加食管癌的发病风险 。 烟草中含有的有害物质以及酒精都会刺激食管黏膜 ， 导致其受损 ， 尤其是烈性白酒 ， 对食道的伤害更是明显 。
而且烟酒还可增加患上肺癌、肝癌等癌症的几率 ， 为了健康着想 ， 一定要及时戒除 。
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任何疾病的发生都是有一些蛛丝马迹的 ， 食管癌也是如此 。
患有食管癌 ， 可出现吞咽困难、有异物感、胸痛等表现 ， 出现这些症状 ， 不能将其当作是小毛病而忽略了 ， 要及时就诊 ， 明确病因 ， 尤其是平时喜欢吃烫食、长期抽烟喝酒的人 ， 更要注意这些症状 ， 避免错过疾病最佳的治疗时机 。
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