【养心菜|阳台种几盆养心菜，可食可赏，营养高，一年四季吃不断！】现在越来越多的人开始喜欢在阳台种菜 ， 但是大部分蔬菜多是食用一季 ， 吃完之后还要重新种植 ， 那有没有这样一种蔬菜 ， 种上之后可以一年四季吃不断呢？还真有 ， 今天就来分享一种 ， 可食可赏 ， 营养高的蔬菜 ， 它还一年四季吃不断！
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今天要分享的这种蔬菜 ， 在家庭养殖中并不是很常见 ， 但是在一些户外街边绿化却经常见到 ， 它就是养心菜 ， 有的地方还叫它救心菜 ， 它是一种多年生肉质草本 ， 根系及其发达 ， 枝条萌发能力极强 ， 很容易就长成一大盆 。
它的生命力也极强 ， 和死不了很相似 ， 剪下一节枝条插在土里面就能活 ， 它还具有很高的营养价值 ， 长期食用的话 ， 对身体有很大好处 ， 因为它的萌芽能力强 ， 所以可做到随吃随剪 ， 基本上1个月就能吃一茬 ， 养在室内可四季都有吃不断的鲜嫩枝条 ， 所以在阳台养几盆很合适 。
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种植养心菜也比较容易 ， 我们只需在网上买些养心菜的根茎 ， 回来种在花盆中即可 ， 不过在种植的时候 ， 要适当修剪一下有问题的根系 ， 然后选择通透肥沃的育苗基质栽种即可 ， 因为它的根系很发达 ， 种植时花盆可选择稍大一点的花盆 。
种植养心菜不需要埋的太深 ， 将根系整理舒展后放在花盆中 ， 需要将土埋到芽点位置即可 ， 种好之后要将盆土摁实 ， 然后浇透水正常养护即可 ， 种植前期是不需要添加任何肥料的 ， 待植株充分缓盆之后可适当少添加些有机肥 。
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养心菜是一种非常喜欢充足光照条件的 ， 光照越充足枝条长得越健壮 ， 它是不怕晒的 ， 即使盛夏时节都需要进行遮阴处理；养心菜是比较耐干的 ， 除了前期需要保持盆土微潮之外 ， 后期可控制盆土微干状 。
养心菜虽然说比较耐贫瘠 ， 但是因为我们时常剪掉枝条 ， 这样的话 ， 如果养分不足 ， 会导致后期枝条长势较弱 ， 所以我们最好还是每月施加一些有机肥；养心菜还是一种特别耐寒的绿植 ， 即使冬季零下20几度 ， 户外越冬完全没问题 ， 如果室内养护 ， 只要控制温度在15度以上 ， 它依然能正常生长 。
来源：养花知识
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