分享一些个人收藏的食谱，它们都很美味，不难制作，适合新手学习烹饪！
俗话说“粮食是人民的天堂”。吃是生活中的重大事件之一。毕竟，只有吃得好喝喝，你才能得到更好的身材，对吗？今天，Monkey Girl将与您分享一些我的个人食谱集。它们很美味，关键方法很简单，成功率很高。非常适合新手学习烹饪。有需要的朋友不要错过它，下一个月的农历新年就要到了，这些菜肴也非常适合除夕美食。
- 【烤羊排】 -
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原料：羊排760克，土豆1个，洋葱1个，香菜2个，蚝油15克，小茴香粉8克，盐和胡椒粉10克，黑胡椒3克，辣椒粉20克，3克盐和藤制胡椒粉10克，油适量，生姜15克，料酒
1.提前将羊排浸入水中20分钟，然后沥干水倒入盆中，然后加入20克辣椒粉，10克蚝油，8克孜然粉，6克盐和胡椒粉，黑胡椒粉3克，科腾胡椒油10克，盐3克，料酒15克，姜片和一半洋葱切成薄片，腌制1小时
2.将羊排几乎腌制后，进行下一步。启动油锅并加热油。将土豆和剩余的洋葱放入锅中。将原料煮半后，加入5克的蚝油和4克的盐和胡椒粉。搅拌均匀加热
3.将炸好的配料倒入烤盘中，然后摊开，然后倒入腌好的羊排，然后摊开。
4.将其放入烤箱中间，并在175度下烘烤40分钟。切记取出一半的羊排，烘烤后撒上香菜。你可以享受
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-【虎皮鹌鹑蛋】-
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配料：煮熟的鹌鹑蛋400克，适量的葱，8个干辣椒，3瓣大蒜，适量的煮熟的白芝麻，2匙猪厚酱，1匙淡酱油，少许盐
1.将半锅油倒入锅中。油加热60％后，倒入鹌鹑蛋，用中火炸
2.煎炸时要翻过来，直到鹌鹑蛋的表面炸成金黄色的老虎皮，然后才可以控制油分
3.在锅中留一点油，将大蒜和干辣椒放入锅中，用中火炒至香
4.倒入鹌鹑蛋，加入清淡的酱油，慢炖的酱汁和盐，炒至原料可口，撒上切碎的葱和白芝麻，即可食用。
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-【香菇鹌鹑蛋】-
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配料：8个香菇，8个鹌鹑蛋，适量的葱，25克大蒜，12克热油，2汤匙淡酱油，1汤匙蚝油，2克细糖，1克盐
1.将蘑菇洗净，去掉根，放在盘子里，然后将每个蘑菇敲成鹌鹑蛋，敲后放入锅中，盖上盖子，用中火加热3分钟
2.下一个调味料，将大蒜颗粒倒入一个碗中，倒入热油，快速搅拌均匀，加入清淡的酱油，蚝油，细糖和盐，然后充分搅拌。
3.蒸蘑菇和鹌鹑蛋3分钟，打开盖子，倒入准备好的酱汁，关闭盖子，中火蒸6分钟
4.最后撒上切碎的葱，然后可以从锅中享用，不是很简单吗？
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-【黄豆鸭】-
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原料：新鲜鸭肉半只，大豆1碗，肉桂1片，葱3个，八角茴香2个，适量的生姜，酒3汤匙，酱油2汤匙，酱油3汤匙，小五香料粉，5小冰糖，食盐量
1.将大豆洗净后，倒入碗中，并在水中浸泡30分钟
2.洗净鸭，切成块。在这里，您想购买小鸭子，如果煮的话，肉会变软
3.然后将鸭子放在冷水锅中烫一会儿。使渗出的泡沫变白后，将其除去并洗涤。
4.将油倒入锅中，油热时在锅中翻炒，在炒时加料酒，然后翻炒直到从鸭嘴渗出的水变干
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5.加入打结的细香葱，肉桂，生姜和八角茴香，炒至香
6.然后加入大豆，淡酱油，深色酱油，盐，五香粉和小冰糖，然后翻炒直至颜色均匀并关火
7.将平底锅中的半熟食材倒入电压力锅中，然后加入与食材平齐的水，盖上盖子，然后按压18分钟
8.最后，将压好的大豆鸭块和汤一起倒入锅中，用高火加热使汤变浓，然后就可以享用了
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-【番茄豆腐】
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配料：4个西红柿，130克猪肉末，适量的葱，3瓣大蒜，1片内酯豆腐，2匙淡酱油，1匙蚝油，少许盐，10克玉米淀粉，一汤匙料酒
1.将番茄洗净后，用沸水将其烫半分钟，然后去皮，切成小块，再切成大块
2.然后将切碎的猪肉倒入碗中，加入玉米淀粉和料酒，搅拌均匀，静置
3.油热时，将大蒜和切碎的葱放入锅中，用中火炒熟，散发出香气
4.然后倒入切碎的猪肉，在火上翻炒，然后用铲子撒，直到切碎的肉变色
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5.倒入小切丁的西红柿，煎炸时按，然后炸至西红柿酱变软
6.加入清淡的酱油，蚝油，料酒和少许盐，搅拌均匀
7.然后将大番茄块和切好的内酯豆腐倒入锅中，加一小碗水，然后用大火煮
8.煮至汤浓稠，撒上切碎的葱，然后开始进食
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【 适合新手做的几款食谱，不难制作】厨房里的新手过来拿了这些食谱。它易于使用且成功率很高。试试看！
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