这样做馅饼不仅好吃，还简单易操作，馅料满满
打开冰箱，看到妈妈从老家寄回来的粉条，还有上次吃火锅剩下的食材，木耳、冻豆腐，想起妈妈平常做的馅饼，突然有一种想要创作的灵感。今天给大家带来的是冻豆腐粉条木耳馅饼，这是一道简单的懒人食物啦，绝不是黑暗料理。
非常的容易的程序和食材，说起木耳，我相信大部分朋友都喜欢的，木耳营养美味，价格便宜。当然，对于馅饼，地方不同，每一个人的做法不同，有自己的不同做菜的秘方， 请大家跟着我，我要开始做冻豆腐粉条木耳馅饼啦。
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说起这道馅饼，真的是非常有妈妈的味道，每次有吃不完的菜，妈妈一定会想尽一切办法做成各种各样的馅饼，有韭菜鸡蛋的，肉末粉条的，香菇青菜的。每次做完馅饼我都会把自己吃撑。今天我就要把这道很好吃的馅饼分享给大家，大家一起动手学起来，希望你们也可以做出好吃的冻豆腐粉条木耳馅饼。
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【菜名】冻豆腐粉条木耳馅饼
【所需食材】：
冻豆腐 1块；木耳 5克；粉条 1把；姜 3片；葱 1段；大蒜 4瓣；植物油 适量；生抽 1勺；蚝油 1勺 盐 适量；五香粉 适量；鸡精 适量
【做菜步骤】：
步骤1
和面。温水和面，加一勺盐。一点点的间需进行。倒一点水，和一点面，搅拌均匀。和面时不要太硬，要软和一些。
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步骤2
揉面，揉至没有干面粉，表面光滑顺畅。盖上一层保鲜膜，醒面。
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步骤3
准备作料将葱姜蒜切成细末状态，如果切起来比较麻烦，建议使用粉碎机。详细结果见图。
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步骤4
准备粉条和木耳。将提前泡好的粉条用热水煮，等待粉条软化有劲道时捞出来，再放到冷水中。木耳洗干净后，用热水煮2分钟，看到木耳全部煮开之后捞出来。
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步骤5
将准备好的冻豆腐，木耳，粉条用搅拌机搅碎装在盘里。
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步骤6
把准备好的材料都倒入在一起，加2勺生抽，1勺蚝油、适量的五香粉、鸡精、适量的盐和食用油搅拌均匀。
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步骤7
将醒好的面团分成一样大的小面团，再那个用擀面杖将面团擀成薄片，加入准备好的粉条木耳碎陷，用包包子的方式包起来，然后压扁，再用擀面杖擀成面饼。
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步骤8
这里要使用平底锅或者电饼档，等锅热之后，放少量食用油，油温6成热时慢慢的放入馅饼，开中火，当面呈现金黄色时，反过来，两面呈现金黄色即可。
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这里，就可以装盘，等稍微 冷一下就可以享用了，如果吃馅饼比较干，可以配一碗紫菜蛋花汤，或者也可以是番茄鸡蛋汤。怎么样，是不是非常的简单又快捷呢？吃一口馅饼，外酥里嫩，趁热吃口感特别好，有没有心动的感觉，赶紧动手做起来。
【这样做馅饼不仅好吃，还简单易操作，馅料满满】文案编辑：目海食 田倩
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