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阳春三月 ， 春意盎然 。 走进东海县双店镇双店村西北山上的果园土鸡牧养场 ， 一排排果树成林 ， 成群结队的土鸡 ， 有的在树下追逐斗架 ， 有的在觅食草种 ， 有的站在枝头“引颈高歌”……
【翟安强|翟安强：果园放养土鸡卖“绿蛋”】“叽叽叽……叽叽叽……”随着农场主、“80后”创业能人翟安强轻声细语的呼唤声 ， “训练有素”的“跑山鸡”从四面八方蜂拥而至 。 他动作麻利地把粉碎的玉米均匀抛撒在地面 ， 一只只鸡儿争先恐后 ， 美美分享“战利品” ， 生态田园 ， 风光无限 ， 一片欢腾 。
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“我家园子里原有的600只土公鸡赶在春节前的俏市都被一次性处理掉了 。 现在所剩的这500只蛋鸡都是精挑细选的 。 春天是土鸡产蛋旺季 ， 一天二三百个油光发亮、还透着热气的土鸡蛋被慕名赶来的饭店老板和游客抢购一空 ， 真是‘绿蛋’不愁卖啊！”说起利用梨树园放养鸡的好处 ， 翟安强异常兴奋 。 这些年 ， 鼓起“腰包”的城乡居民开始“挑肥拣瘦”、越来越崇尚绿色无公害了 。 翟安强看准了果园土鸡养殖这一市场好“钱”景 ， 及时调整产业结构 ， 在他开发经营的50亩晚秋黄梨园规模从事林下生态养殖 ， 让一只只土鸡自由生活林间树下 ， 靠吃青草叶、捡拾草籽 ， 捕捉树中幼蝗虫、地蜘蛛 ， 喝山泉水 ， 加喂吃玉米、小麦等原粮补充 ， 不喂任何添加剂、生长素的草鸡毛色光亮 ， 肉质纯正 ， 土鸡自然成为人们公认的“野味家禽” ， 土鸡蛋就是名符其实的“绿蛋” 。
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果园养鸡好处还有好多 ， 它不仅可以节省35%的成品饲料 ， 空气清新 ， 免去防疫费用 ， 还可减少林木的病虫害发生 ， 鸡粪可作林木肥料 ， 实现光热肥互补 ， 促其生长 ， 形成一举多得的循环生态链 。 据悉 ， 几年间 ， 翟安强共放养土鸡1万多只 ， 每年精心挑选四五只母鸡作蛋鸡 ， 一年一更新 。
为“叫卖”他的土鸡和“绿蛋” ， 翟安强独出心裁 ， 利用微信朋友圈发布信息 ， 在果园利用地锅炖土鸡、山泉水煮鸡蛋品尝宴 ， 特别邀请饭店老板和同学网友前来“赴宴” ， 通过现场吃、众人品 ， 吃出“味道” ， 吃出“口碑” ， 心甘情愿做他的广告商和义务宣传员 。 现在市场上一枚草鸡蛋卖七八毛钱 ， 而他家的“绿蛋”一枚1块钱还抢不到手 。 县城一家饭店一如既往“好再来” ， 一个劲夸这里的土鸡蛋能吃出真正的“土特味道”来 。
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“只有啃动脑 ， 处处皆财富 。 ”正值春暖花开时 ， 翟安强苦心经营的生态农场、绿色田园吸引着一拨拨的游客纷至沓来 ， 昔日的荒山野岭 ， 如今生机无限 ， 成为乡村里的一道亮丽的风景线 ， 影响和带动当地“林下经济”做大做强 。 （宋彦伟）
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