冬天的水果摊上又大又红的草莓陈列其中 ， 看着好吃又好看的草莓 ， 别说是孩子 ， 就是我都感到特别有食欲 ， 反正我每次带娃去逛 ， 他都会争着吵着要吃草莓 。 经常会纠结冬天的草莓到底能不能给孩子吃？应该买还是不买？
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有一次 ， 经不住孩子的软磨硬泡 ， 买回一些草莓 ， 孩子高兴得手舞足蹈 ， 坐在一旁的奶奶却说话了：“冬天不要给孩子买这些反季水果 ， 贵！吃了还会拉肚子！”还没等我说什么 ， 老太太就摇着头无奈地走开了 。 但贪吃的孩子却一副无所谓的样子 ， 正等着给他洗干净后吃大草莓过瘾呢 。
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01那么 ， 冬天的草莓到底能不能给孩子吃？
其实说到这个话题 ， 很多妈妈也会有种既爱又恨的纠结 ， 因为草莓的维生素C含量 ， 远远胜过苹果、梨等一众水果 。 最重要的是草莓中的水分充足 ， 含糖量也不高 ， 在干燥的冬天 ， 是给宝宝补充水分的最佳水果 。
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草莓虽好 ， 适不适合孩子冬天吃呢？毕竟草莓在冬天属于反季节类的水果 ， 一方面价格不菲 ， 另一方面还担心给孩子吃出问题 。 有些妈妈就会担心冬天的草莓会打激素 ， 吃了会导致宝宝性早熟；也有的担心草莓有农药残留 ， 认为这么脏的水果怎么可以给宝宝吃？可以看出妈妈们对冬天的草莓成见颇深 。
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真相真的是这样吗？其实网上早就有为草莓正名的文章 ， 关于草莓的反季节性 ， 这一点文章有明确说明：水果生长看的不是季节 ， 而是相应的温度、湿度以及光照等具体生长条件 。 现代技术让这些条件能够轻松实现 ， 草莓自然生长 ， 口味上也许会有点差别 ， 但安全性基本不用担心 。
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草莓打激素和有农药残留一说 ， 也给出了相应解释：种在大棚里的草莓 ， 确实会喷一些植物生长调节剂（也叫植物激素）来促进落果、成熟 ， 但这并不是公众所认为的激素 。 比如用于促进草莓落果的膨大剂 ， 就是植物生长调节剂的一种 ， 它能让草莓的果实变得更加饱满 。 实际上 ， 植物生长调节剂的使用量非常微小 ， 并且只对植物起作用 ， 对人体没有影响 。
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还有妈妈担心有农药残留物 ， 怕清洗不干净吃了对宝宝身体不好 ， 这一点也大可放心 ， 农药为果蔬的产量提升保驾护航 ， 大大减少了病虫害 ， 也正因为如此我们可以吃到很多很多草莓 ， 也能吃得起草莓（大大减产后 ， 更贵了不是吗） 。 选择正规商超购入 ，可以保证食用安全 ， 不影响人体健康 。
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02草莓应该怎样洗 ， 用盐水泡一泡？错！这样最放心
草莓买回家后如何清洗才最安全呢？先用盐水浸泡 ， 再用自来水冲洗；先把草莓蒂去掉 ， 再用自来水冲洗；加清洁剂清洗 ， 并用手揉搓把脏东西去掉；放在盆里来回搅动 ， 把脏水倒掉后直接吃；以上几种你会如何选择呢？
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其实正确的洗草莓最方便且有效的清洗方法是：先把草莓蒂去掉 ， 再用自来水冲洗3-5次 ， 如果有条件的话 ， 最后用凉开水再冲洗1次就更好了 。
另外 ， 值得注意的是因为草莓的含水量较高 ， 果肉组织娇嫩 ， 所以容易受到机械损伤和微生物入侵 。 如果草莓出现腐烂 ， 请立即丢掉 ， 不要不舍得！
03草莓控的季节 ， 如何挑选到健康又美味的草莓？
知道了如何清洗草莓之后 ， 更重要的是知道怎么挑选 。 洗得干净 ， 不如挑得放心 。
首先 ， 闻气味
自然成熟的草莓有浓厚的果香 。 染色或打激素的草莓香气不浓郁 ， 甚至有刺激不好闻的味道 ， 或者是淡淡的青涩气味 。
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【草莓|冬天该不该给孩子吃草莓？真相让人意外】其次 ， 尝口感
正常的草莓吃起来没有怪味 ， 甜中带酸 。 打激素的草莓吃起来寡然无味 。
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最后 ， 看表面
好草莓的蒂头叶片鲜绿 ， 草莓身有细小的绒毛 ， 表面光滑并且无损伤腐烂 。 如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦 。 另外 ， 草莓籽是棕黄色或者白色的 ， 就是自然成熟草莓；是红色或者黑色的 ， 就是染色草莓 。
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还有一个大家最为关心草莓形状问题 ， 草莓不全是美丽的心形的 ， 有些草莓因为种子发育不完全 ， 或者花托本身不规则 ， 结果长得凹凸不平 ， 奇形怪状 。 但是急形草莓也是可以吃的 ， 担心它的健康和安全是没有必要的 。
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