职场妈妈晒工作日晚餐，网友：营养丰盛，时间管理安排的很好啊
开学后，貌似也没那么开心，检查家庭作业、做好每一顿晚餐、陪孩子读书，感觉比放假的时候更忙一些，跟爸爸两个人一边上班一边带孩子，还是很有挑战的，时间需要规划好，不然真的是手忙脚乱的。
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进入春天后感觉时间也变长了一些，晚上下班回家做顿饭，天还没黑，不过晚餐我都是提前准备好，到家洗洗切切，烧菜、炒菜一起做，一顿饭也就四十分钟搞定，不算慢，比较熟的朋友都问会不会忙不过来，其实还好，在家当了几年煮妇，这些家常小菜还是很快搞定的，春季，适合温补和疏肝补气，饮食也是宜清淡，遵循时节来安排家里一日三餐，不难。
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生活在武汉也算是比较便利，不管是交通还是购物都相当方便，比如买菜，下班前选好东西，到家后东西也刚好送到家，食材每天都很新鲜，也不耽误全家吃饭的时间，武汉的春天也很干燥，家里饮食都是尽量清淡为主，绿色蔬菜比较多，适当搭配一些肉类，不然家里一大一小会吵着说吃不饱，今天的晚餐土豆烧排骨、白灼芦笋、荷兰豆炒甜椒、甜豆米炒鸡蛋，营养丰富有食欲，全家都满意。
【土豆烧排骨】
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比较经典的家常菜，不喜欢的人几乎没有，虽然红烧肉能和它媲美，但是油腻，排骨蛋白质比较丰富，油脂含量少，烧土豆鲜香软绵，最主要的是孩子吃饭不挑食，这道菜需要注意的就是排骨要加热水，小火慢炖，吃起来才不会又硬又柴。
【白灼芦笋】
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绿色蔬菜养肝，芦笋也是营养比较丰富的蔬菜，虽然一年四季都可以在菜场看到，但比较实惠的还是春夏两季，除了清炒，白灼也算是比较鲜美的做法，原汁原味的清甜和脆嫩，春季多吃好。
【荷兰豆炒甜椒】
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甜椒里面含有丰富的维生素C，可以增强身体抵抗力，拿来做蔬菜沙拉和清炒都不错，给孩子吃的话建议还是炒熟吃比较好，以免引起肠胃不适，甜椒清甜脆嫩的口感搭配荷兰豆一起炒，简简单单的调味就很鲜美。
【甜豆米炒鸡蛋】
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【职场妈妈晒工作日晚餐，网友：营养丰盛，时间管理安排的很好啊】从老家带回来一两百个土鸡蛋，家里最不缺的就是鸡蛋，煎、炒、蒸变着花样做，炒甜豆米又鲜又香，甜豆米大量上市的时候家里真的是隔三差五买，跟鸡蛋是好搭档。
一荤三素的晚餐也就四十分钟搞定，荤素合理搭配，吃起来舒服又养肠胃，开学后妈妈们总是讨论做什么菜好，给孩子补充营养，别耽误春季长个，劳累一天也要犒劳辛苦工作的家人，所以，每次聊天，大家都说我家才是会过日子的人，一日三餐让人羡慕，其实，稍稍花点心思在这上面，都可以做得很好，不必羡慕别人。
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