大虾冷冻保存时,直接放冰箱就错了!教你1招,跟鲜虾一样好吃,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,小编最喜欢的就是春天和秋天,春天虽然没有新鲜蔬菜水果,但是有新鲜的野菜,秋天瓜果梨枣应有尽有。海鲜也非常便宜。
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每到这个季节我一般都会一次性购买30斤,家里每天都要蒸一盘大虾,大虾含蛋白质丰富,含钙量也很高,比吃鸡蛋强多了,买回来的鲜虾这样保存,简单又省钱,放到冬天吃都新鲜。学起来吧。
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夏天喝的矿泉水瓶子,洗刷干净后,把大虾头朝下装进去,一直装满为止,中间不要留空隙,这样避免被空气氧化。
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装满后,加入适量的纯净水和少量的盐,这样可以把空气排出,起到密封的作用,然后放入冰箱冷冻里保存即可。这样保存的大虾,无论什么时候拿出来吃都和新鲜的一样,肉质Q弹,口感细腻鲜香。
【 大虾冷冻保存时,直接放冰箱就错了,教你1招,跟鲜虾一样好吃】
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如果家里没有矿泉水瓶,也可以用厚一些的保鲜袋来保存,避免被大虾刮破即可,加满水没过大虾,袋口密封好,装入冰箱冷冻里保存即可,吃的时候拿出来放入冷水里自然化冻,随吃随拿,和新鲜的一样好吃。
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有人会问,那这种鲜虾冻起来不也是冻虾吗?是冻虾,可是来源可靠呀,是亲手鲜活处理过的,吃着放心,而且价格便宜,冬天买冻虾大约要40元左右一斤了,现在这么鲜活的大虾才20元,真的是非常划算哦,关于如何鲜虾如何保存就分享到这里,欢迎大家在评论区分享您的独家妙招,让更多朋友受益吧,点点关注不迷路,我们明天见,拜拜
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