馋到流口水！这份《宁夏人必吃美食清单》都快安排上！
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不管是什么季节，沸腾的砂锅肯定是少不了的，砂锅的汤底很重要，绝对是点睛之笔，一般会用牛肉汤，细腻有嚼劲的牛肉配上软而不烂的面筋，一碗吃下肚，简直是大写的满足！（PS：银川人爱吃的砂锅，看这篇?）
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一碗热乎乎的羊肉汤下肚，是再幸福不过的一件事情。汤头清淡不油腻，羊肉软绵细腻，没有膻味。出锅的时候放一把葱花，一下子鲜味十足，喝上一口浑身上下都舒坦了。（PS：宁夏羊肉汤合集，看这篇?）
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“好吃不过饺子，舒服不过倒着”，饺子不只是一种美食，更融入了团圆的情感，吃一碗热气腾腾的饺子，温暖又充实。（PS：好吃的饺子推荐，看这篇?）
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图源：大众点评@满血复活
羊杂碎是宁夏人一年四季都必不可少的美食之一。一碗飘香四溢、色泽鲜艳的羊杂碎，上面漂浮着一层红油，红绿点缀其间，喝一口鲜汤再吃一口羊杂碎，味道香醇浓郁，暖心又暖胃。（PS： 好吃的羊杂碎 ，看这篇? ）
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图源：大众点评@不想上班的香猪馆馆
没有什么是一顿火锅解决不了的，有的话就两顿。热气腾腾的火锅绝对是最值得期待的美食，和亲朋好友围坐一桌，涮着火锅聊着天，再多的不愉快也烟消云散了。（PS：热气腾腾的火锅推荐，看这篇?）
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对于喜爱面食的西北人来说，小揪面是必不可少的，面片配上羊肉筋道有味，小小的揪面就着汤一起吃下去，胃暖暖的，很舒心。（PS：银川人爱吃的面馆，看这篇?）
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图源：大众点评@kai-1876
烩小吃是西北的特色食物，将夹板、豆腐、粉条、面筋、丸子等一同下锅，最后加上香菜点缀其中，味道爽口，总让人忍不住想多吃几碗。
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大口吃肉，简直不要太爽，烤串带有浓烈的烟火气，七荤八素的食材串起来，放在烧烤架上，在滚烫中反复炙烤，发出“嗞啦嗞啦”的声音 ，香辣的味道在口中绽放，温暖了嘴巴和身体。（PS：好吃的撸串店推荐，看这篇?）
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【馋到流口水！这份《宁夏人必吃美食清单》都快安排上！】今天就是元宵节了，一碗热气腾腾的汤团正中下怀。圆乎乎的“白胖子”们在大锅里翻滚，升腾的蒸汽早已将寒意驱散，汤圆香糯而不腻，清香四溢。
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图源：新浪微博@muma-木马
八宝粥几乎是每个家庭都会做的一道日常美食，可以根据自己的喜好添加多种食材一起熬制，饿的时候来上一碗八宝粥再适合不过，美味又营养，老少皆宜。
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除了火锅也只有烤肉能让人甩开膀子吃个痛快了。肥牛、五花肉、鸡翅......除了吃肉，还有香菇、土豆、生菜......只有想不到的菜品，没有不能烤的食物。（PS： 好吃的烤肉店推荐 ，看这篇? ）
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每天路过街边的麻辣烫店，闻着里面散发的诱人味道，就忍不住走进去，还没开口，老板就知道你想要一碗标配麻辣烫，当各类食材烩好端到你面前，一天的疲惫都好像一消而散了。
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图源：美团@wldong0903
一大群人围到一起吃烤羊腿，那种氛围才叫热闹，还可以直接上手撕。边烤边流油的烤羊腿，外皮酥脆，肥瘦相间，咬一口还能爆出汁水，也太满足了！
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甑糕一定要趁热吃，刚蒸出来的甑糕透着油亮，冒着热气，枣子和糯米融为一体，色泽诱人。枣香、豆香、米香混合在一起，香味浓郁，口感更是浓香又不腻，而且糯软不粘牙。
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图源：大众点评@银川餐厅推荐
羊肉臊子面是宁夏人最喜爱的面食之一，面劲道、汤鲜美、肉量足，将手工面下锅煮熟，再浇上用羊肉和新鲜蔬菜烩成的汤，放入辣椒红油，味道那叫一个赞。
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图源：宁夏文化和旅游
宁夏的酥馍分甜味和咸味两种口味，一个酥字就诠释了它的特点。早餐里也必少不了他的身影，蒸好后的酥馍外皮是酥脆的，里面又很软糯，好吃极了。
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图源：宁夏文化和旅游
蒸好的八宝饭吃起来软软糯糯的，上面铺满了红枣、枸杞、葡萄干、花生等配料，喜欢吃甜的还可以在上面撒一些糖，会更加美味。
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鸡蛋、牛奶、醪糟的充分混合，虽说这是饮品，但是里面的配料相当足，葡萄干、核桃仁、枸杞等一同熬制，最后出锅时撒上芝麻和花生碎，趁热吃下，整个身体都暖和了。
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辣糊糊是银川的一种特有美食，和“串串”相似，但醇香的辣味更让人欲罢不能。它的汤汁呈“糊糊”状，味美香辣，经济实惠。（PS：好吃的辣糊糊店推荐，看这篇?）
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这些属于宁夏的味道
你好哪一口呢？
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小编只是列举了很少一部分
【来源：宁夏旅游】
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