自从吃喝不愁后 ， 胃受到的伤害越来越大 ， 会被迫接受它不喜欢的食物 ， 刚开始的它还可以自我进行修复 。 可随着时间的推移 ， 这种现象越来越严重 ， 直到支撑不去会诱发癌症 。
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导致现代人胃病日益频繁 ， 吃完饭后腹胀、腹泻、腹痛、消化不良等等 。 所以 ， 不管有无胃病的人 ， 都要注意要好好保护胃部 ， 因为只有胃部健康你才能吃到更多的美味 ， 让机体更好地吸收食物中的营养 ， 对预防各种疾病才有好处 。
那么 ， 胃最不喜欢哪些蔬菜？营养师提醒：这4种蔬菜最好不要摆在餐桌上 。
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首先 ， 辛辣刺激性蔬菜：
在一顿饭菜可口的正餐上 ， 除非一点辣都不能吃的人 ， 大多数人群都会在炒菜时放些辣椒、花椒或者是泡椒提味 ， 但对于肠胃来说 ， 他们并不喜欢这样的食物 。
虽然在美味面前 ， 但肠胃的感受最为重要 ， 如果长期吃大量刺激性美食 ， 极易对胃黏膜造成较大的刺激 ， 使肠胃生理功能受损后 ， 一点点走上肠胃疾病 ， 所以能够保证清淡饮食是最好的 。
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其次 ， 腌制过的蔬菜：
很多人都喜欢吃腌制过的蔬菜 ， 但这样的蔬菜由于盐含量较高 ， 加上还有可能含有亚硝酸盐 ， 它一旦在胃内转化成致癌成分亚硝胺 ， 那么患上胃癌的危险还要更大 。
对于喜欢吃腌制蔬菜的人 ， 建议你当食盐一样用于日常烹饪中 ， 若要单独吃最好提前用水浸泡 ， 让大部分盐溶于水中 ， 从而减少对胃部的伤害 ， 当然还是不吃为好 。
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再次 ， 剩的蔬菜：
如典型的绿叶菜 ， 这样的蔬菜往往比十字花科类蔬菜、根茎类蔬菜含亚硝酸盐含量高 。 同时 ， 就像腌制蔬菜一样 ， 一旦摄入过多极易增加致癌的危险 。
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最后 ， 不耐受的蔬菜：
【蔬菜|胃最不喜欢哪些蔬菜？营养师提醒：这4种蔬菜最好不要摆在餐桌上】因为每个人体质不同 ， 在吃某种蔬菜后是否有不良反应也是不一样的 ， 如有的人对芹菜过敏 ， 每次吃完都会出现明显的皮肤瘙痒、红肿、腹泻 ， 还有的人吃完菠菜后 ， 出现腹泻、胃痛、腹胀等等 。
如果你反复做了实验 ， 每次都有这些不适反应 ， 那么很有可能是不耐受、食物过敏等等 ， 吃这些蔬菜都不利于肠胃健康 ， 这是每个人都应该注意的地方 。
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另外 ， 对于肠胃好的方式是每天吃够蔬菜 ， 根据健康标准每天至少吃350g的蔬菜 ， 正常范围是350~500g ， 不够的人要加油了 。
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