此物与花生一同煮，比吃什么补药都要好，很多人却不喜欢
麻屋子，红帐子，里面住了个白胖子。这个谜语相信大家很多人都知道谜底，没错，这个说的就是 花生。花生被称为“长寿果”
花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。花生米的营养价值非常棒，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为“植物肉”。花生米既然营养那么高，那平时得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？
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这就要讲到跟花生搭配的例外一种食材了，这种食材中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等，这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康，特别是起到补血活血的作用。
还含有皂类物质，具有降低血糖的功效，还有一点富含环磷酸腺甘，这个经常食用有补肾的功效哦。这就是我们生活中常见的 大红枣，没错就是它了。
【此物与花生一同煮，比吃什么补药都要好，很多人却不喜欢】
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本次要说的就是 花生红枣汤， 材料都很简单：红枣+花生+水，有需要的还可以加点红糖（这个除了甜还有补血作用）。做法就更简单了，
1.红枣洗净，用刀背折一下，去核（不想去核也可以，吃的时候吐掉就行）；花生米洗净（花生米去皮）
2.花生米放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，在下入红枣再炖煮20分钟，（需要的可以加入红糖再煮5分钟即成）。
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小贴士：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生米大枣汤具有降血压，降血糖，补肾，预防老花眼等功效，经常食用补血活血，提高免疫力。
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