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豆腐营养丰富，可以炒，炖，烧汤，但是因为家里孩子不喜欢吃豆腐，那就用豆腐来做布丁吧，做成草莓口味的豆腐布丁，好看又好吃，Q弹爽滑，入口即化，家里小宝贝一口气把2瓶都吃完了呢！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 内酯豆腐 半盒
- 纯牛奶 200毫升
- 草莓布丁粉 40克
- 白砂糖 10克
- 玉米淀粉 10克
- 盐 适量
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1、准备食材备用
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2、锅里烧水加入适量的盐水，开下入豆腐焯水两分钟，去除豆腥味
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3、出控干水分压成泥
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4、用勺子碾压过筛一遍更细腻
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5、过筛后的豆腐很细腻，像米糊糊
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6、加入草莓布丁粉
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7、搅拌均匀至无干粉颗粒
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8、加入牛奶继续搅拌均匀
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9、加入玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉颗粒
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10、锅烧热开，小火不停的搅拌至冒泡泡变浓稠关火
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11、倒入模具或者是自己喜欢的杯子里，自然冷却，放凉后放冰箱冷藏两个小时，口感更佳
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12、粉粉的豆腐布丁就做好了，q弹滑嫩，入口即化
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13、成品图！
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14、成品图！
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15、成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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