10万豆友收藏的黑木耳清炒鱼片做法，你还不会做？
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By kicocoki
用料
- 黑木耳 泡好的一小碗
- 淀粉 适量
- 黑鱼 一条
- 黄酒 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
- 生姜 一块
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1、准备一条活杀的黑鱼
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2、将鱼开膛破肚后去除内脏冲洗干净备用
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3、把黑鱼对半劈开
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4、对半劈开后再去除鱼皮备用
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5、把劈开的鱼肉切成薄片备用
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6、再试先准备好的鱼片中加少许的料酒，淀粉，姜片和少许的盐放入冰箱腌制一个半小时
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【10万豆友收藏的黑木耳清炒鱼片做法，你还不会做？】7、将黑木耳泡发好备用
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8、倒入适量的油，微微热后加入事先腌制好的鱼片
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9、滑油滚锅翻炒只半熟
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10、再加入黑木耳翻炒加一丢丢的糖提鲜
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11、加入沸水快煮一下后撒上葱花即可
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12、最后装盘即可
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