江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

乾隆|探寻江南文化：千年西湖龙井旧事

乾隆

西湖龙井是中国十大名茶之一 ， 在中华绿茶中久负盛名 。龙井为西湖附近一村庄名 ， 是西湖龙井的主要产地 ， 并因此得名 ， 具有1200多年历史 。龙井又名龙泓、龙湫 ， 西湖西南的风篁岭山 ， 为西湖群山 ， 南、北两大支的交接点 。龙井泉水清澈甘洌 ， 与虎跑、玉泉合称西湖三大名泉 ， 由于地理条件的缘故 ， 为龙井茶的生长提供了得天独厚的优势 。
乾隆|探寻江南文化：千年西湖龙井旧事
文章图片
文章图片
这里山林密集 ， 泉源茂盛 ， 大旱不竭 ， 古人认为是龙之所居 ， 三国东吴时即来这里祷雨 ， 龙井之名也因此而来 。有传说龙井与海相通 ， 因海中有龙 ， 所以叫龙井 。龙井是一个半圆形泉池 ， 井中泉水漫溢后 ， 通过石罅听候宕下泻 ， 哪怕是遇到干旱井水也是不会不枯竭的 。用小棒搅动井水内泉水时 ， 水面上就会出现一条蠕动的分水线 ， 仿佛游龙一般 ， 这种现象在雨天时更为明显 。据说这是因为地面水和地下泉水相互冲撞 ， 两种水质因此重和流速的差异所致 。
西湖龙井茶的历史可追溯到我国唐代 ， 在茶圣陆羽撰写的茶叶专著《茶经》中 ， 已经有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载 。西湖龙井茶之名始于宋 ， 闻于元 ， 扬于明 ， 盛于清 ， 自古就很受文人墨客的青睐 。在这一千多年的历史演变过程 ， 西湖龙井茶从无名到有名 ， 从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品 ， 从汉民族的名茶到走向世界的名品 ， 开始了它的辉煌时期 。
乾隆|探寻江南文化：千年西湖龙井旧事
文章图片
文章图片
清代乾隆皇帝 ， 六下江南 ， 四上龙井 ， 游览杭州西湖时 ， 曾盛赞西湖龙井茶 ， 把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” ， 并题“龙井八景” ， 每年产的龙井进贡给朝廷 ， 将龙井茶上升为至尊地位 。那么 ， 龙井的背后还有哪些历史故事呢？
探龙井旧事
清代乾隆皇帝的六次南巡催生了大量刻石 ， 龙井泉四周有许多摩崖石刻 ， 龙井神运石就是其中之一 。清代乾隆二十七年（1762年） ， 乾隆皇帝当时是第三次下江南 ， 他对西湖神运石早有耳闻 ， 向往已久 ， 当到达龙井时 ， 发现此石果真神奇可观 ， 于是在石上御题“神运石”三大字 ， 并赋诗一首 ， 也一并刻于石上 ， 此后一发而不可收 ， 分别于1765年、1780年、1784年 ， 乾隆第四、五、六次下江南游龙井时 ， 每次都在神运石上赋诗一首 。所以现在的神运石上 ， 共有五处乾隆的题刻存世 ， 足见乾隆对神运石的喜爱 。
那么这个神运石到底是何来历呢？明正统十三年（1448年） ， 这一年正值大旱 ， 有一位叫李德的官员 ， 主持了龙井的淘浚工程 。或许当时的龙井淤塞 ， 已无井水可汲 ， 非得来一次彻底的清淤疏浚才行 。工程初始时 ， 在井中淘得铁牌、玉佛、金锭、银锭等物 ， 在金银锭上 ， 还凿有大宋元丰（1078-1085）年号 。其后在井中发现一巨石 ， 李德命令八十位力士 ， 全力拖拽而出 ， 清洗完石头后 ， 在石上发现题有“神运”两字 ， 另有许多题刻 ， 已漶漫不可读 ， 也不知是何代何人所镌 。
神运石出龙井后 ， 最后又在龙井底淘得铁牌十五面、银二条 ， 上面凿有吴赤乌（238-251）年号 ， 想必这些都是遥远的三国东吴时 ， 官府或百姓在龙井进行祈雨时所用 。当工程近尾声 ， 果然四周乌云密布 ， 而龙井泉水也汹涌而出 ， 李德惧怕再淘而惊扰神灵 ， 工程即告完工 。明代神运石重新发现后 ， 特立于龙井旁 ， 引得一众官员在此石上题刻留记 。除了乾隆五次御题之外 ， 神运石另有十二处其它题刻 ， 一块石头上共计十七处题刻 ， 也可谓是西湖边满载历史的名石了 。


推荐阅读


上一篇：手脚麻木可能是哪些疾病引起

下一篇：西方学者评出“东方三大圣人”，除了老子和孔子，另外一位是谁