绩溪上庄是粉墙黛瓦马头墙,与青山绿水形成的美妙组合,是皖南古村落中的一颗明珠。上庄村之名,因人而出名。胡适、胡开文、汪静之、曹诚英,以及一代代徽商前赴后继,走南闯北,行遍天下。上庄又称八都,清时称上川,上庄村名的由来是相对于附近同属于“明经胡”的下庄(宅坦)而言。
据说曾经有一位先辈是从下庄外迁的胡姓后裔,回乡寻根问祖最后在宅坦续上了家谱。1941年因胡适而一度改名“适之村”,但是不久又恢复上庄原名。从远处看,一堵堵翘角的白墙,被灰色的小瓦勾勒出一幢幢民居的轮廓,像一幅幅酣畅淋漓的水墨画,又像一幅幅高调处理的艺术照片。人在山中走, 如在画中行。
【绩溪上庄|胡适故里竟然这么美】“万峰回抱水环带”,中心是一片开阔盆地,四周环列着10座千米以上的山峰,像手掌一样将上庄如明珠般托在手心。一条清澈见底的常溪河,从村边缓缓流过,滋润着上庄的土地。竹杆峰前,山萦水聚:杨林桥旁,棋布星罗,写出了上庄美丽的真谛。
胡适故居就在这个古村里,是胡适父亲胡铁花于清光绪年间建造。呈现两进一楼通转式结构,院内形成一个“回”字,院中正对着胡适的雕像。胡适居住的祖屋家什依旧摆放随意,它们的存在,不经意间流露出了历史的重量。这里是胡适启蒙的地方,也是他娶亲的地方。胡适从村庄的私塾一路读到了哥伦比亚大学。这里虽不是他生活最长久的地方,但却是对他影响深远的地方。
与胡适同为上庄人的胡天注,是清代乾隆年间的制墨大师。胡天注原本只是一名普通的制墨商人,制墨供给当时的南京贡院考生,因受到众考生的喜欢,所以在民间广为流传,至此名声大振。如今,故人散去,古老的庭院已深深睡去。老旧的门环上锁,似乎不愿将这百年的沉寂打破。弯弯曲曲的石板路,将您引向村子的最深处。
在上庄,“一品锅”不得不尝。新文化运动先驱、著名学者胡适在宴请宾客时,时常将上庄的一品锅作为招待宾客甚至外宾的必上菜肴。梁实秋散文中对“一品锅”的描述最到位:“一只大铁锅,口径差不多二尺,热腾腾地端上来,里面还在滚沸,一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐,点缀着一些蛋饺,紧底下是萝卜、青菜,味道好极。”悄悄告诉您,吃胡适一品锅,绩溪一品锅庄酒店最是好去处。除了色香味俱全的胡适一品锅,还有更多美食等您亲自来解锁。
文章插图
推荐阅读
- 胡适是新派文化的推动人为何却跟一个小脚夫人过了一辈子
- 鲁迅骂胡适10多年,为何后者从不还口?晚年胡适:鲁迅是我们的人
- 对于包办婚姻,徐志摩、鲁迅、胡适对待原配,谁的做法更加残忍?
- 林徽因最爱的到底是谁直到徐志摩死后,林徽因才对胡适说了实话
- 鲁迅与胡适,同为包办婚姻,原配一个孤独终老,一个幸福到老
- 胡适和郭沫若互看不爽,因郁达夫引发骂战,和好后两人当众接吻!
- 胡适·字迹欣赏…
- 徐志摩遇难后,胡适欲接济陆小曼,提三个条件,让陆小曼感到屈辱
- 胡思杜为何要与父亲胡适断绝父子关系
- 胡适嫌西游记结局烂尾,写出“胡说”版大结局,自认为远超原著