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陆徐乾学
年代：清 职业：大臣、学者、藏书家
干饭能力：三颗星！
康熙年间的著名学者徐乾学，曾任《明史》总裁官、翰林院侍讲、礼部侍郎等职，还当过康熙二十七年的会试主考官。
通常印象中，这样一个满腹经纶的人，应该是风流潇洒的书生，或者仙风道骨的老人才对。
然而，真实的徐乾学却是一个不折不扣的干饭人。
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清人绘徐乾学画像
钱泳《履园丛话》记载，徐乾学每天晨起上朝前，都会在家里大吃一顿。
这一顿就要吃掉实心大馒头50个、烧黄雀50只、煮鸡蛋50个，外加烫黄酒10壶。
吃完打个饱嗝，神清气爽地去上朝，一天不用再吃别的东西。
虽说文人笔记小说中对饭量的记载常有夸张之处，古今度量衡也有差别，但即使考虑到这些因素，史料中记载的“大胃王”饭量也相当惊人。
一顿吃五斤肉或50个鸡蛋这种事，即使在现代，也是难以想象的。
或许，正是因为这类特别能吃的人从古至今都比较罕见，才会让人啧啧称奇，在史书中为他们留下一笔。
然而，占人口绝大多数的普通人，胃容量有限，吃得适量、健康，才是对自己负责任的选择。
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