冬令进补,吃这些就对了

河青新闻网讯 中国自古有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法 , 石家庄市第三医院中医科主任武宝新介绍 , 冬季进补可以促进人体阴阳平衡 , 增强人体抵抗能力 , 避免疾病的发生 , 尤其对于亚健康、体质虚弱和患有慢性病的患者 , 此为最好的调理方式 。
常吃这些“冬补”好物
萝卜:生吃有清热生津、凉血止血的功效;熟食则能益脾和胃 , 消食下气 。
山药:味甘性平 , 补气而不壅滞上火 , 补阴而不助湿滋腻 , 为培补中气最平和之品 。
白菜:性微寒、味甘 , 具有解毒除热、通利肠胃的功能 。 凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食 。
莲藕:有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。 特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤 , 还能补血健脾 。
竹笋:有“化热、消痰、爽胃”之功 。 竹笋不仅能促进肠道蠕动 , 帮助消化 , 还具有清热安神的功效 。 常吃竹笋能够对冬季常见的烦渴、咳嗽、小儿麻疹、风疹、浮肿、腹部胀气等身体疾病 , 都有着不错的缓解功效 。
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花生:性平 , 味甘 。 可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。 主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症 。
羊肉:甘温 , 有益气补肾 , 温中暖下等作用;可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症 。
当归:有活血驱寒 , 润肠通便、调经止痛之作用 。 对于体质虚寒、容易长冻疮的人有良好效果 。
枸杞:有养肝明目、补血安神、生津止渴、补肾益精之功效 , 在空气干冷的冬季 , 眼睛容易干涩、流泪 , 常吃枸杞还可缓解眼部症状 。
“八忌”需牢记在心
一忌无病进补 。 身体健康者无需刻意进补 , 以免进补不当 , 损害身体 。
二忌虚实不分 。 对症服用才能补益身体 。 若虚实不分 , 盲目进补 , 则会越补越坏 。
三忌滋腻厚味 。 对于身体状态不太好 , 脾胃消化不良者来说 , 首先是要恢复脾胃的功能 , 否则服再多的补物也是无用 。 因此 , 冬令进补不要过于滋腻厚味 , 以易于消化为准则 。
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【冬令进补,吃这些就对了】四忌偏补 。 冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳 , 不可一味偏补 , 防止过偏引发其它疾病 。
五忌外感 。 在患有感冒、咳嗽等外感病症时 , 不要进补 , 以免留邪为寇 , 后患无穷 。
六忌慕名服用 。 人参、冬虫夏草、铁皮石斛等名气甚大 , 但也不可不顾药效 , 过度滥用 。 对于如何进补 , 最好能在医生指导下进行 。 对于补药 , 不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法 。
七忌多多益善 。 “多吃补品 , 有病治病 , 无病强身”的想法是不科学的 。 如过量服用参茸类补品 , 可引起腹胀 , 不思饮食;过度服用维生素C , 可致恶心、呕吐和腹泻 。
八忌惟补药而补 。 对于想健身长寿者来说 , 光靠补药不是好办法 , 还要注意生活上的配合 , 适当的运动锻炼、饮食调整、不熬夜、不纵欲 , 方可事半功倍 。
文/河青新闻网采访人员李瑶
河青新闻网编辑夏惠芳|频道主编陈雪|频道监制贾江伟


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