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? 改吃饭速度:不少于20分钟
要知道 , 吃饭的速度也跟健康挂钩 , 若吃饭太快 , 食物无法被有效咀嚼 , 导致唾液等消化液不能和食物充分混合 , 从而会影响初步的消化效果;再者 , 若进食太快 , 食物消化不充分 , 营养物质也很难被人体所吸收 。
因此 , 建议糖友吃饭要慢下来 , 多多咀嚼 , 如果是肠胃功能比较差的糖友 , 经过细嚼慢咽的食物也能更好地被吸收 , 也有助于糖尿病患者控好餐后血糖 。
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最后小九提醒大家 , 控制糖尿病要“双管齐下” , 兼顾空腹及餐后血糖 。 同时要根据自身具体情况 , 有侧重地选择监测时点 , 从而让血糖尽早、持续、稳定达标 。
参考资料:
[1]杨金奎. 调整进餐顺序可降低餐后血糖[N]. 健康报 , 2017-11-20(004).
[2]陈映平. 测测餐后血糖 糖尿病更早发现[N]. 羊城晚报 , 2017-02-01.
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