不知不觉，岁末已至
今天就是冬至了
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俗话说“冬至大如年”
再忙再累
千万不能忘记
回家和家人一起吃饺子
在外的朋友也别忘了问候一下家人
关心一下冷暖
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冬至，曾经的年
一年中有24个节气，每个节气是半个月，冬至是我国二十四节气中的一个重要节点，冬至之后，白昼一天比一天长，阳气回升，下一个节气循环开始。因此，冬至是一个值得庆贺的吉日，在冬至这天，咱们北方的风俗习惯是祭祖、吃饺子等。
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冬至由来已久，据历史学者介绍，在周秦时代，以农历十一月为正月，到了冬至才过新年，以每年冬至为一年的元旦。从这个意义上说，冬至就是曾经的年。
汉代，以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗。
魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节。
宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。
冬前冬后冻破石
到了冬至
就到了一年里最冷的时候了
“冬前冬后，冻破石头”
数九开始了
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一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九河边看柳
七九河冻开，八九燕子来
九九加一九，耕牛遍地走
各地有不同版本的“数九歌”
但都生动形象地记录着
冬至到来年春分的物候变化
冬至补一补，开春能打虎
冬至进补是大多数人都知道的，因为冬至时节，人的消化能力会特别强，补品吃进去，营养会更容易吸收。
冬至时，人的胃口很好
所以一定要吃好，特别是青少年
而且吃的多可以补充大量热量
增强御寒能力
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阳气虚弱者、易患冬病者、养生益寿者及防春夏病者四类人最适宜冬至进补。凡先天不足，后天失调、久病体虚、劳力过度、劳神内耗，产后、术后及亏虚早衰者，亦为冬至进补的对象。
科学饮食，合理进补
虽然冬至前后要多补，但是仍要有一个科学合理的饮食习惯。
羊肉是非常适合冬季进补的，而且睢宁的羊肉很多，非常容易吃到。羊肉味甘性温，有补肾暖身体的温补作用，历来作为补养的佳品；而且羊肉的热量高，在消化分解的时候，能释放大量的热量，寒冬常吃羊肉，可以益气补血。
冬季气候干燥，人们常有鼻干舌燥、皮肤干裂等症状，因此，冬至进补除了要保暖御寒外，还要防燥补水。
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冬至还要多吃一些新鲜的水果蔬菜。从营养学的角度来说，果蔬富含人体需要的多种维生素和矿物质，并具有抗氧化作用，有益于延缓衰老，预防癌症，保持健康。
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需要注意的是，冬至进补并非所有人都吃一样的食物，要根据不同的体质来选择不同的食物，而且进补也要适度，适量，不盲目进补。
希望各位小伙伴在往后的日子里
都能保持良好的心情
收获一整年的成果
去迎接即将到来的春天
没吃饺子的朋友
晚上一定不要忘记喽！
采访人员丨龚玉 H5丨赵少青
编辑丨西瓜
审校丨丁科
责编｜邢传杰 仝勋
监制｜刘砾
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