数九到来,今日进“三九”,俗语“三九四九,冻破碓臼”啥意思?

这两天我国各地天气气温骤降,特别是今天一大早对于家住南方地区的我一下子就被冻醒。起床看了一下温度计显示零下2℃。打开窗帘远远望去,远处的山坡上白雪皑皑,一整片竹林都被厚厚的积雪覆盖,竹子也被压弯了腰。
今天天气下降很快,同时我们也发现今天正好是我们数九习俗中的三九阶段。农村老人常说“三九四九,破冰碓臼”,这是什么意思?
数九到来,今日进“三九”,俗语“三九四九,冻破碓臼”啥意思?
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在农村我们常常会听到人们在谈论冬天天气最冷在三九阶段。数九寒天就是指的是这个阶段。在数九歌里面就走“一九二九不出手,三九四九冰上走”,由此可见在三九和四九阶段是一年中最冷的。而数九习俗很早就流传至今,它是指从每年的冬至节气开始算起,往后数九天为“一九”,以此类推,一共有九和九。
人们都说“热在三伏,冷在三九”,一年中最热在三伏天,一年中最冷在三九阶段。而从科学角度来说,这个时间段确实是冬季里面寒气最盛的时候。从冬至开始以后,地面的日热量收支逆差逐渐扩大,到了三九天前后达到最大值。
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而根据数九推算结果,三九四九往往也是在小寒大寒节气之间。这也是人们常说的“小寒大寒,冻成一团”。今日我国北方多地气温骤降到零下十几摄氏度,多地大雪纷飞,而南方农村多地高寒地区也受到了冰冻灾害。这时候人们确实感觉到这个冷冻的正式来袭。
那么对于俗语“三九四九,冻破碓臼”,这是啥意思呢?这里的碓臼就是以前农村里面用来制作糍粑的一种生活用品,到了每年春节期间,我国多地农村地区会把碓臼清洗干净,然后把蒸熟的糯米放进碓臼中,把糯米舂粘稠,最后制作成糍粑。而碓臼都是用石头来制作而成的。
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而三九天的到来,导致用石头制作而成的碓臼都冻破裂,由此可见三九天天气的寒冷程度。
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碓臼
确实三九四九天气里虽然比较寒冷,但是对于北方地区的小麦而言确实大有好处的。三九四九天覆盖在小麦上的凯凯白雪正是保护小麦的天然棉被。这时候不少农民还会在覆盖的白雪上撒肥料,这样到了来年冰雪融化,肥料跟着融雪很好地融入到土壤中供小麦茁壮生长。这样更加有利于来年小麦大获丰收。
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数九到来,今日进“三九”,俗语“三九四九,冻破碓臼”啥意思?】今年已经进入三九阶段,人们更加需要注意寒冷恶劣天气对于人们和农业的影响,做好提前保护措施应对。今年很多人都感觉天气比往年有冷很多,其实这也正是由于今年我国受到拉尼娜事件的影响,太平洋海水异常偏冷导致气候寒流影响我国。对此更是有人预测今年是60年一遇寒冬,但是目前来看缺乏依据。
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今年冬季偏冷属于正常现象,然而不久二0二一年春节即将来临。对于今年春节来说,在干支纪年法里面属于辛丑年,而在十二生肖年里面属于牛年。所以今年也是辛丑牛年,在经历了2020年实属(鼠)不易以后,希望今年能够“牛”转乾坤!


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