动脉硬化吃什么好？最全清单：91种适宜和65种禁忌食物都在这了
【动脉硬化吃什么好？最全清单：91种适宜和65种禁忌食物都在这了】已经出现症状的动脉硬化朋友 ， 在根据自身情况服用药物之外 ， 饮食上是提倡低脂、低盐、多碘 ， 应多吃高纤维素食物、富含维生素C和豆制品类食物 ， 以下为适宜食材与禁忌食材 ， 有文字和图片版 ， 方便大家保存 。
我们生活中常见的 ， 适合动脉硬化患者吃的食物有：
海带 ， 玉米 ， 芹菜 ， 猴头菇 ， 黑木耳 ， 银耳 ， 枸杞菜 ， 芦荟 ， 马齿览 ， 油麦菜 ， 圆生菜 ， 紫菜 ， 紫甘蓝 ， 西蓝花 ， 西葫芦 ， 丝瓜 ， 石花菜 ， 平菇 ， 藕带 ， 藕 ， 毛豆 ， 洋葱 ， 无花果 ， 柿子 ， 苹果 ， 木瓜 ， 猕猴桃 ， 梨 ， 火龙果 ， 黑加仑 ， 橙子 ， 草莓 ， 菠萝蜜 ， 百香果 ， 柠檬 ， 蓝莓 ， 柚子 ， 橘子 ， 桃子 ， 红枣 ， 黑枣 ， 酸奶 ， 山楂， 山竹 。 （详情见下列图片）
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不适合吃的食材有：高胆固醇的食物 ， 高脂肪食物 ， 发物和烟酒等
猪大肠 ， 猪肝 ， 猪肉铺 ， 香肚 ， 狗肉 ， 鸡血 ， 五花肉 ， 猪蹄 ， 猪皮 ， 虾皮 ， 鱿鱼 ， 松花蛋 ， 羊髓 ， 猪油渣 ， 腊鱼 ， 香肠 ， 午餐肉 ， 炸肉 ， 牛脑 ， 牛髓 ， 猪肉松 ， 蟹黄 ， 猪腰 ， 白酒 ， 豆腐乳 ， 鸡蛋黄 ， 咸鸭蛋 ， 咸菜 ， 红糟 ， 油饼 ， 油条 ， 红酒 ， 南瓜果 ， 果糖 ， 巧克力 ， 香蕉片 ， 红糖 ， 金糕 ， 冰激凌 ， 啤酒 ， 红薯 ， 尖椒 ， 芥末 ， 韭菜 ， 咖喱 ， 榴莲 ， 椰子 。 （详情见下列图片）
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动脉硬化可以说是中老年群体的“隐形杀手” ， 它是动脉的一种非炎症性病变 ， 当血液中的脂质沉淀到内膜中时会形成像粥一样的物质 ， 一旦这些物质发生钙化 ， 可能会堵塞血管 ， 或者发生破裂形成血栓 ， 随血液流向全身 ， 引起脑部或者其他重要器官的梗死性疾病 。
而导致动脉粥样硬化的原因 ， 可能是高血脂 ， 吸烟饮酒、糖尿病、高血压和肥胖、家族遗传等多种因素 ， 导致血管失去弹性 ， 脆弱 ， 再逐渐的形成斑块 。
改善动脉硬化 ， 可以从服用药物、增加锻炼、合理膳食这三方面入手 ， 定期的检查血脂指数 ， 密切关注“总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）”这四项指标 ， 是否有异常的表现 ， 合理控制体重 ， 让我们的生活尽快回归健康的轨道 ， 避免一些引发心脑血管疾病的危险因素 。 以上食物种类比较多 ， 可能有些疏漏和不足之处 ， 欢迎大家补充或指正 。
我是潘海鹏 ， 神经外科副主任医师 ， 目前专注于顽固性偏头痛、儿童偏头痛的外科治疗 ， 各种类型颅脑损伤的综合治疗以及术后恢复领域 ， 如有相关问题可在今日头条或者微博上私信咨询 ， 我会在工作之余回复 。
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