居家分享一款好吃的紫苏泡姜，香脆清甜，简单营养，孩子特爱吃
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合4周岁以上的孩子品尝 。
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在我的日常生活中 ， 相信大家都知道生姜是一款非常不错的草本食材 。
虽然我们平时对于生姜最主要的用途就是食材去腥 ， 但对于其整体的功效来说 ， 却是我们大多都没有认识到的 。
其实相对于冬天来说 ， 早晨起来泡一杯淡淡的姜茶 ， 对于身体是非常有好处的 。
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而对于今天分享的这款紫苏泡姜来说 ， 它可是湖南非常著名的各色小吃 。
虽然有可能你会把它认为是一种腌菜 ， 但对于其香脆清甜的口感 ， 家中的孩子就特别爱吃 。
如果能在吃饭的时候没事嚼上两片 ， 那真是非常不错的美味 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：紫苏泡姜 。
【准备原料】：嫩姜300克 ， 冰糖25粒 ， 紫苏叶80克 。
【食材说明】：市面上的生姜一般都分嫩姜和老姜 ， 对于今天这款美食来说 ， 尽量选用嫩姜 ， 毕竟大家都知道老姜非常的辛辣 ， 如果给孩子吃的话 ， 略显不妥；而对于嫩姜来说 ， 紫苏和冰糖的甜味能有效的掩盖住嫩姜微微的辣味 ， 并且衍生出脆甜的口感 。
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第一步：首先我们把嫩姜削去外皮 ， 切成1毫米厚的薄片；把紫苏清洗干净后倒入锅中 ， 加入300ml的清水和准备好的冰糖 ， 开大火煮沸之后均匀搅拌 ， 直至冰糖完全融化；然后盖上盖转小火 ， 焖煮八分钟关火 ， 静置放凉 。
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【居家分享一款好吃的紫苏泡姜，香脆清甜，简单营养，孩子特爱吃】第二步：随后把切片的嫩姜放入一个带盖的模具中 ， 把放凉的紫苏糖水用滤网适当过滤一遍 ， 然后把清澈的紫薯糖水倒入装有姜片的模具中 ， 盖上盖子 ， 腌制24小时就可以直接品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 ， 香脆清甜的口感应该是孩子非常喜欢的类型 。
加上生姜的营养保健功效非常之好 ， 冬天稍微吃一点 ， 对孩子也是非常好的 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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